10 segredos para a lasanha perfeita

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© Silvia Santucci

Use massas secas com cuidado

Se você estiver usando folhas de massa seca, certifique-se de que elas estejam cobertas de molho de modo que cozinhem ou cozinhe-as antes de montar a lasanha. As massas secas absorvem muito líquido, o que afetará o teor de molho do prato final.