Bolo de arroz com leite e mel: receita caseira, econômica e original

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procedimento

Em uma tigela grande, bata os ovos e acrescente o arroz pouco a pouco, já meio morno, para que com o calor o ovo não fique cozido.

Adicione as passas e amêndoas, misture bem e coloque em uma forma coberta com papel manteiga.

Asse por quarenta minutos e depois retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Polvilhe com canela em pó e sirva.

Nota: você pode assar a branco uma massa brisée e colocar a massa de arroz, levar a assar e transformar o bolo em torta.