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A volta ao mundo em pasteis de dar água na boca e você fazer em casa

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Receitas sem Fronteiras

© Thinkstock

Alemanha: Quarktaschen

Nas padarias alemãs, podemos comprar pequenos pastéis doces. São feitos com massa folhada e podem ter forma variada. Recheados com um creme à base de queijo branco (o "quark"), ovo, açúcar e um saquinho de baunilha "pudding", maçãs e passas. Podem ter também um pouco de limão ou rum para ter pastéis ainda mais perfumados. 

 


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As empanadas espanholas ou provenientes dos países da América Latina espanhola muito se assemelham aos pastéis portugueses. Trata-se de uma preparação individual, em forma de meia lua, criada à partir de um disco de massa de farinha e recheada com os mais variados sabores. Elas podem assadas ou fritas, doces ou salgadas! 

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