5 dicas para comer frutas sazonais durante todo o ano!

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©GettyImages-La_vanda

fruta cristalizada

Prepare uma calda com 120 g de açúcar e 100 ml de água. Retire a calda do fogo e mergulhe a fruta picada por 24 horas. No dia seguinte, retire a fruta da calda, adicione 30 g de açúcar e deixe ferver novamente. Retire a calda do fogo e mergulhe a fruta novamente por 24 horas. Repita por 5-7 dias. Deixe a fruta secar em uma assadeira e cozinhe a 50 ° por 5-10 minutos.