Os 10 cogumelos mais mortais do mundo

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Wikipedia - Auhor: Lebrac

Gyromitras e o Gyromitra esculenta

Um cogumelo que contém combustível de foguete? O atalho é rápido, mas o resultado é tóxico, até fatal, e transforma os Gyromitras em perigo real. A monometilhidrazina é uma substância volátil contida em três espécies mortais de gyromitras:  Gyromitra esculenta, fragilis e infula, fungos altamente tóxicos.

Eles se parecem muito com os champignons Morille que são comestíveis e deliciosos (também chamados de Morchella), por isso, a gyromitra esculenta teve a venda proibida na França, mas ainda é consumido em muitos países. E se sua toxina é 99% eliminada pelo cozimento a 90 ° C, os traços restantes podem causar danos em indivíduos debilitados ou mais sensíveis que outros... especialmente porque os referidos traços podem variar em quantidade dependendo da origem fungo, mas ainda causam envenenamento e morte até hoje. O risco não vale o esforço!