Erros que estragam suas sopas, já cometeu algum deles?

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2. Sua sopa cremosa parece aguada...

Para criar um verdadeiro efeito de "uau" ao trazer uma grande panela de sopa para a mesa, é melhor que esta seja saborosa e suficientemente consistente! Mas e se nossa preparação não tiver estabilidade e for muito líquida? Não entre em pânico, podemos facilmente alcançar aquela cremosidade necessária, adicionando....