Você sabe qual o prato da moda no ano em que você nasceu?
PorMélanie Moreira,
© Getty Images
1979: Strogonoff
O strogonoff é um prato de orígem russa composto de pedaços de carne bovina flambada, servida em um molho de creme de leite. Das origens no século XIX até os dias atuais, o prato popularizou-se e recebeu variações da receita original, sendo feito com frangà, camarão, vegetariano...
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Esta é a receita 100% italiana do delicioso macarrão carbonara
Nada mais saboroso, reconfortante e fácil de fazer que um macarrão à carbonara, mas muitos que a gente vê or aí não tem nada de original... Confira a versão tradicional italiana com receita da nossa queria chef Silvia Santucci!