Você sabe qual o prato da moda no ano em que você nasceu?
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1975: Salada russa e Maionese de batata
Originalamente, chamada Salada Olivier, a salada russa é um prato de salada tradicional na culinária russa, que também é popular em outros países pós-soviéticos, países europeus, Turquia, Irã, Israel, Mongólia e também em toda a América Latina.
Em diferentes receitas modernas, geralmente é feito com batatas cozidas em cubos, cenouras, ervilhas, ovos, cebolas, frango cozido em cubos (às vezes presunto ou salsicha picada) e maçãs, com sal, pimenta e mostarda adicionados para realçar o sabor, temperado com maionese.
Em muitos países, o prato é comumente conhecido como salada russae aqui no Brasil, se popularizou como maionese de batata.
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