Belisquetes na forminha: você vai amar esta ideia (e as receitas)!

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Mini Yorkshire Puddings

Ingredientes

• 4 colheres de sopa de óleo vegetal
• 150 g de farinha de trigo
• 300ml  de leite
• 1 pitada de sal
• 3 ovos grandes batidos

Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 230° C.
2. Pegue uma forma de muffins com 12 buracos e coloque uma colher de chá de óleo em cada um deles. Coloque a forma de muffin no forno quente por 5-10 minutos ou até que o óleo comece a soltar fumaça.
3. Enquanto isso, misture a farinha, o leite, o sal e os ovos. Retire a forma de muffin do forno e despeje a massa em cada um dos orifícios.
4. Asse por cerca de 15-18 minutos ou até que as bordas estejam com uma colocação marrom dourado escuro.
5. Resista ao impulso de abrir a porta antes que os pudins estejam prontos porque eles podem murchar ! Basta verificá-los ligando a luz do forno.

Sirva imediatamente com a calda de caramelo salgado ou outra que você preferir!