10 alimentos que ficam ainda melhores empanados!

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Camarões empanados

Para surpreender seus convidados no momento do aperitivo, pense nos camarões empanados. Basta retirar as cascas dos camarões deixando a ponta do rabo. Passe-os  em ovo batido, depois em uma mistura de 25 g de farinha e 25 g de farinha de rosca. Para uma receita original e crocante, experimente esta: tire a casca de 500 g de camarões grandes. Bata dois ovos em omelete numa tigela com uma pitada de sal. Numa segunda tigela, coloque 50 g de farinha com um pouco de sal. E numa última tigela, 50 g de coco ralado hidratado (ou ntural) e 45 g de farinha de rosca misturados. Comece por passar os camarões na farinha, bata-os para tirar o excesso de farinha, passe-os no ovo e por último na mistura de farinha de rosca e coco. Frite-os em panela com óleo. Coloque-os em vasilha com papel absorvente e depois sabore-os quentes.