8 conselhos e astúcias para realizar suas massas frescas caseiras

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Dê cor às suas massas

Nas massas do comércio, encontramos comumente massas coloridas, o que você pode igualmente fazer em casa. Para isto, é preciso simplesmente acrescentar um punhado de legumes cozidos na preparação de sua massa de macarrão. Por exemplo, se você deseja obter massas verdes, basta colocar 100 g de espinafres picados bem escorridos. Se você quer fazer massa preta, junte algumas gotas de tinta de lula... cabe a você deixar falar sua imaginação.