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A maneira genial de fazer macarrão caseiro sem máquina

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Receitas sem Fronteiras

© iStock / Getty Images Plus / Giorez

Cortando as tirinhas

Use uma faca afiada para cortar a massa em tiras da espessura desejada. Para macarrão tipo espaguete, corte mais fino. Para fettuccine ou pappardelle, vá mais longe. Depois de desenrolar suavemente as tiras, você vai ter tirar compridas.


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