Segunda sem carne: confira nossas dicas, experimente e surpreenda-se!

4/10 Anterior Próxima

© Getty Images

Ingredientes salteados em óleo vegetal ao invés de gordura animal

Os veganos não consomem produtos de origem animal, e isso inclui laticínios. Embora você não precise eliminar a manteiga de cada prato, você pode substituir a manteiga pelo óleo vegetal em alguns deles. O azeite pode ser usado para refogar legumes ou regá-los antes de assar. Você também pode usar óleos vegetais no lugar da manteiga para sobremesas.