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Os 50 pratos que você não gostaria de comer por nada no mundo

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Receitas sem Fronteiras

© Getty Images / Shaiith

Escargots da Borgonha - França

Os escargots da Borgonha são uma receita tradicional francesa cujo ingredientes principal são os caracóis selvagens da Borgonha (Helix pomatia) e manteiga temperada com alho e salsa.

São frequentemente servidos como aperitivo e não são consumidos somente pelos franceses, mas também na Alemanha, Grã-Bretanha, Itália, Portugal, Sardenha e Espanha. Eles também são típicos da culinária de Chipre, Creta e outras áreas da Grécia continental, bem como dos países do norte da África, Tunísia, Argélia e Marrocos. 

Eu confesso... já comi e acho muito gostoso, mas achei bem estranho quando provei pela primeira vez! Se você nunca viu um escargot, pode conhecê-lo ao final do nosso artigo.


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