Os 50 pratos que você não gostaria de comer por nada no mundo
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Paniki - Indonésia
O paniki é um prato tradicional da Indonésia, por lá, eles tem costume de consumir morcegos que podem ser fritos ou grelhados, mas a maneira mais popular é o paniki, um prato semelhante a uma sopa.
O preparo começa grelhando o morcego para remover todos os pelos que cobrem seu corpo, depois ele é limpo, cortado em pedaços menores e fervido em água. O prato é finalizado com a adição de cebola frita, alho, pasta de gengibre e pimenta, alho-poró, folhas de curry, capim-limão e leite de coco e é, normalmente, servido com arroz branco.
Se você quer saber mais sobre este prato, confira o vídeo: Bat soup in Indonesia!! (First Time, Last Time).
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