Os 50 pratos que você não gostaria de comer por nada no mundo
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Mocotó - Brasil, Portugal e Angola
O mocotó é um prato brasileiro feito com pés de bovinos, sem os cascos, cozidos com feijão e verduras. Este prato também é popular na cozinha portuguesa, onde é conhecido como "mão de vaca" com grão. A única diferença na variação portuguesa é a inclusão do grão de bico.
O mocotó nasceu em Angola e foi incorporado à cultura gastronômica portuguesa durante a colonização do país do sudoeste africano. Posteriormente, o Brasil adotou o prato e fez algumas alterações de ingredientes e temperos.
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