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Sopas quentes e fáceis para aquecer seu inverno!

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Receitas sem Fronteiras

© Publicada no RSF pelo Blog Encontro Gourmet

Canjiquinha

Canjiquinha é outro tipo de sopa característica do nosso inverno. Tem variações de acordo com a região, mas a base é sempre a mesma quirera de milho. Tem muitos outros nomes como "pela égua", "maneco sem jaleco" (quando é sem linguiça ou costelinha), "maneco com jaleco" e muitos outros.

Canjiquinha com costelinha do Encontro Gourmet

Canjiquinha


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