Ovos Masterchef: técnicas e tempos de cozimento para atingir a perfeição
A Redação,
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O cozimento dos ovos em vídeos
É uma loucura tudo que podemos fazer com ovos quando dominamos as técnicas de cozimento e preparação.
Veja alguns exemplos graças aos nossos vídeos.
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Técnicas de Cozinha: ovos mollet perfeitos
Você sabe preparar ovos Mollet como um Chef? Ovos mollet são aqueles servidos inteirinhos, sem casca e que, quando cortamos, tem a gema que escorre, linda e deliciosa! Nada fáceis de fazer, mas depois da explicação do nosso chef Christophe, você vai se tornar um expert!