Os 7 erros mais comuns das frituras, você já deu bobeira?
PorMélanie Moreira,
Fritar não é só mergulhar os alimentos no óleo quente, para obter os melhores resultados é fundamental não cometer estes 7 erros que são os
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Técnicas de Cozinha: ovos mollet perfeitos
Você sabe preparar ovos Mollet como um Chef? Ovos mollet são aqueles servidos inteirinhos, sem casca e que, quando cortamos, tem a gema que escorre, linda e deliciosa! Nada fáceis de fazer, mas depois da explicação do nosso chef Christophe, você vai se tornar um expert!
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