Nossas melhores receitas para um churrasco sem carne

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Rolinhos de abobrinha grelhada com legumes

Os aperitivos perfeitos como aperitivo ou entrada. Corte duas abobrinhas ao comprido em rodelas finas e cozinhe delicadamente na grelha até que fiquem bem macias e maleáveis. Em seguida, cubra com legumes grelhados e enrole. Para uma melhor fixação, pode-se prender os rolos com palitos. Um pouco de azeite, especiarias e ervas frescas para terminar e já está!