16 pratos famosos do mundo que foram criados por acidente

11/16 Anterior Próxima

© Getty Images

Chips de batata

A invenção das batatas fritas é atribuída a George Crum, chef do Moon Lake Lodge em Saratoga Springs, Nova York, em 24 de agosto de 1853. Pela segunda vez consecutiva, um cliente recusa seu prato de batatas fritas, que são muito grossas para seu gosto.

Irritado, o chef George Crum decide não mais cortar as batatas, mas sim fatiá-las o mais fino possível. Alguns minutos de fritura, um pouco de sal e pronto. Contra todas as probabilidades, esses chips de batata foram um verdadeiro sucesso e o chef até decidiu torná-los sua especialidade, colocndo-os no cardápio.