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16 pratos famosos do mundo que foram criados por acidente

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Receitas sem Fronteiras

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Kouign-Amann

Originário da Bretanha, Kouign-Amann é um doce feito de pão e manteiga. Ele foi inventado totalmente ao acaso, já que, em 1860, o padeiro Yves René Scordia, ficando sem ingredientes, misturou as três últimas coisas que lhe restavam na padaria, ou seja, massa de pão, açúcar e manteiga. Sem receita e sem saber, o padeiro inventou então uma pâtisserie que hoje se tornou o emblema da Bretanha - França.


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