17 dicas para tornar estes pratos que amamos, menos calóricos
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Chili - Omita a carne
Poucas coisas são mais reconfortantes do que uma tigela bem quente de chili e pão crocante para absorver os sabores. Mas a versão clássica à base de carne bovina pode ser rica em calorias, gordura saturada e sódio, sem falar em quaisquer coberturas extras que você adicionar (queijo, creme de leite, etc.). De acordo com o USDA, uma xícara de chili caseiro com carne moída e feijão contém cerca de 264 calorias. Se você omitir a carne e optar por versões com baixo teor de sódio dos outros ingredientes (não usar tomate e feijão vermelho em lata), poderá reduzir a contagem de calorias para cerca de 142 calorias. E se você realmente deseja um pouco de carne em seu chili, opte por peru moído magro em vez de carne bovina.
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Super saudável e a tendência do momento, o smoothie bowl, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso!
Ingredientes:
- 1 xícara bem cheia de morangos
- ½ melão
- 1 banana
- 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
- 1 colher de chá bem cheia de linhaça
- 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)
Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...