Usos inteligentes do vinagre na cozinha que você não podia imaginar

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Recuperar maionese

Nem sempre conseguimos acertar o ponto da maionese caseira e ela é, sem dúvida muito melhor que a industrializada! Se a sua maionese ficou muito líquida, o vinagre branco pode ajudar! Aqueça e coloque uma colher de sopa de vinagre em uma tigela e adicione a maionese aos poucos, mexendo sempre. Isso deve ser o suficiente para engrossá-la.