Nossas melhores receitas com azeite de oliva - 229 receita(s)
Mais receitas de Azeite de oliva
Filé mignon ao molho de mostarda
Por ALINE DA SILVA COSTA
Grelhar os filés na manteiga e adicionar uma mistura de sal e pimenta
- 1 kg de filé mignon cortado em medalhões
- 1 colher (sobremesa) de alho moído
- 3 colheres (sopa) de mostarda de dijon
- Sal e pimenta à gosto
- 1 cubo de caldo de legumes
- 1 pote de reme de leite fresco
- 1 colher (sobremesa) de manteiga
- 1 colher (sobremesa) de azeite
Spaghetti ao alho e pimenta
Por condi123
Faça uma massa apimentada com folhas frescas de manjericão, alho e uma crostinha deliciosa
- Para a massa:
- Spaghetti grano duro: 500 g
- Pimenta dedo-de-moça: 100 g
- Alho: 4 dentes
- Azeite: 200 ml
- Folhas de manjericão: a gosto
- Salsinha: a gosto
- Sal: a gosto
- Pimenta-do-reino: a gosto
- Para a farofa de pão:
- Pão francês amanhecido: 3 unidades
- Parmesão ralado: 200 g
- Noz-moscada: a gosto
Pão de Mandioca
Por regianemr, Tempero Especial
Bater no liquidificador todos os ingredientes exceto a farinha de trigo
- 2 xícaras de mandioca cozida e fria (com um pouco da água do cozimento);
- 1 ovo;
- 1 colher (sobremesa) de sal;
- 1 colher (sopa) de açúcar;
- 1 litro de leite;
- 1 colher (sopa) de fermento para pão;
- 1/4 de xícara de azeite;
- farinha de trigo até dar o ponto.
Torta de Batata com Carne Moída
Por rosangelias
Cozinhe as batatas até que fiquem macias e passe-as pelo espremedor
- Para a massa
- 1 kg de batata descascada e cortada em pedaços grandes
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 250 gr de farinha de trigo (aproximadamente)
- sal
- 1 gema para pincelar
- parmesão ralado para polvilhar
- Para o recheio
- 300 gr de carne moída
- Azeitonas fatiadas a gosto
- Ovos cozidos
- Salsinha e cebolinha picadas a gosto
- Azeite, cebola , alho a gosto para refogar
- sal e pimenta do reino a gosto
Molho para saladas
Por Urso.Pederneiras
misturar todos os ingredientes e colocar em uma tigelinha para ser servido juntamente com saladas
- 1 cebola ralada
- 2 dentes de alho espremidos
- 2 colheres de sopa de cheiro verde bem picadinho
- 1/2 colher de sopa de orégano
- 1/2 colher de sopa de gergelim
- 1/2 coher de sopa de sal
- 1 colher de café de gengibre ralado
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 3 colheres de sopa de sico de limão
- 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1/2 xícara de chá de água
Mozzarella in Carrozza
Por monicanevesmk
Faça sanduíches com o pão mussarela e o manjericão , deixando um espaço próximo às bordas do pão sem queijo
- 6 fatias de pão de fôrma sem casca
- Mussarela fresca ou de búfala em fatias
- 125 ml de leite integral
- 3 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
- 1 ovo batido
- Sal e pimenta-do-reino
- Azeite de oliva extra virgem de oliva para fritar
- Folhas de manjericão fresco
Nhoque de Rúcula com Tomate Seco
Por regianemr, Tempero Especial
Passar as batatas pelo espremedor
- 1 kg de batatas cozidas em água e sal;
- 1 maço de rúcula picado;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- 1 ovo;
- queijo parmesão ralado à gosto;
- 2 colheres (chá) de sal;
- 2 xícaras (chá) de amido de milho;
- Para o molho:
- 1/2 xícara de azeite de oliva;
- 2 dentes de alho amassados;
- Sal à gosto;
- Tomates secos picados à gosto;
- Orégano à gosto.
Frango de panela
Por mario vieira
Dissolva o cubo de caldo de galinha na água fervente e reserve Aqueça o azeite numa caçarola grande, de fundo g
- 6 coxas de frango sem pele
- 3 tomates sem pele picados
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola pequena picada
- Cheiro verde
- 1 pimenta vermelha pequena picada (ou a pimenta de sua preferência)
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 xícara de água fervente
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Azeitonas fatiadas a gosto
- Suco de 1 limão
Frango ao Creme de Milho com requeijão
Por selmabaptista56
FRANGO: Em uma panela refogue no azeite a cebola e o alho
- FRANGO:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- Azeite quanto baste
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 pote de requeijão
- CREME:
- 1 lata de milho verde escorrida
- 1 lata de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 tablete de caldo de galinha
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 cebola picada
- Azeite quanto baste
- Queijo ralado para polvilhar
Molho de Alho Prático
Por Ari
Bater tudo no liquidificador
- 03 dentes de alho
- 01 lata creme de leite
- 03 colheres (sopa) maionese
- 01 colher (sopa) azeite
- 01 colher (chá) Glutamato Monossódico
- 01 colher (chá) Sal
Cuscuz Marroquino com Legumes
Por Patrícia Hopf
Delicioso Acompanhamento para pessoas que gostam de uma alimentação saudável!!!
- • 600 ml de água
- • 2 colheres (sopa) de azeite
- • 2 colheres (chá) de sal
- • 500g de cuscuz marroquino
- • 2 cebolas cortadas em cubinhos
- • 3 colheres (sopa) de azeite
- • 1 berinjela grande cortada em cubinhos bem pequenos
- • 1 abobrinha grande cortada em cubinhos bem pequenos
- • 1 lata de ervilha
- • Sal à gosto
Polenta com carne moída cremosa
Por Leda Amaral
Para a polenta: Levar os ingredientes ao fogo e deixar cozinhar por 10 minutos, mexendo sempre Para o molho: Ref...
- Para a polenta:
- 5 xícaras de chá de água fria
- 1 xícara de chá de fubá pré-cozido
- 1 colher de sopa de azeite ou margarina
- 1 tablete de caldo de carne
- Para o molho:
- 300 g de carne moida
- 3 colheres de sopa de óleo ou azeite
- 1 cebola picadinha
- 2 dentes de alho picadinhos
- 2 tomates maduros picados
- 1 caixinha de molho de tomate pronto
- 1 xícara de água
- 1 tablete de caldo de carne
- Temperos a gosto orégano, salsinha, pimenta
- Sal se necessário
- Para finalizar:
- Mussarela em fatias a gosto
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!