Nossas melhores receitas em banho-maria - 89 receita(s)
Mais receitas de Banho-maria
Calda de caramelo para sorvete
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Tenha sempre uma bisnaguinha de caramelo à mão
- - 500 g de açúcar;
- - 30 g de manteiga;
- - 500 ml de creme de leite fresco.
Bolo Sensação
Por xxsrafxx
Massa: Numa tigela bata os ovos (não usar batedeira),misture a açúcar,depois o Nescau,o óleo, sempre misturand...
- MASSA
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de Nescau
- ½xícara de óleo
- 3 xícaras de trigo
- 1 xícara de água fervida
- 1 colher grande de fermento
- RECHEIO BRANCO
- 100gr de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de manteiga
- 1 bandeja de Morango
- RECHEIO PRETO
- 3 colher de sopa de margarina
- 4 colher de sopa de chocolate em pó
- 4 colher de sopa de açúcar
- 160 ml de leite
- COBERTURA
- 1 Xícara de Chocolate picado
- 1 Xícara de creme de leite
Geleia de brilho para realçar frutas
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Higienize as frutas e deixe-as secando
- - 1 xícara (das de chá) de água;
- - 2 sachês de gelatina incolor, sem sabor;
- - 1/2 xícara (das de chá) de guaraná;
- - 1 xícara (das de chá) de açúcar.
Pudim de pão com calda
Por CrisMontes, Moda e Styles Entretenimento
Modo de fazer: Misture tudo no liquidificador e derrame numa forma para pudim untada com a calda e deixe cozinha...
- Massa:
- 2 ovos
- 2 pães franceses
- 1 copo de leite
- 8 colheres de sopa de açúcar
- Calda:
- 1 xícara de açúcar
Souflé de espresso vibrante
Por ALINE DA SILVA COSTA
Derreta o chocolate no micro-ondas (ou em banho Maria ) e junte ao leite
- 60 ml de espresso vibrante
- 50 ml de leite
- 50 gr de chocolate amargo (70% cacau)
- 20 gr de manteiga
- 20 gr de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de licor de café
- 3 claras em neve
- 2 gemas
- Manteiga e açúcar para untar os ramequins (ou refratários pequenos)
Quindim
Por tmalve
Misture todos os ingredientes delicadamente
- 10 gemas
- 50g de coco ralado
- 1 vidro de leite de coco
- 200g de açúcar
Zabaglione
Por monicanevesmk
Coloque as gemas numa tigela com o açúcar e bata na batedeira, até obter um composto grosso e espumoso
- 5 gemas de ovos
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 100 ml de vinho Marsala seco
Palitos de chocolate
Por Erikabdc
Em uma panela em banho-maria, coloque ½ lata de leite condensado, 10 balas de caramelo (50 g) e 1 pitada de sal me...
- ½ lata de leite condensado (¾ xícara de chá)
- 10 balas de caramelo (50 g)
- 1 pitada de sal
- 250 g de chocolate meio amargo picado
- 300 g de chocolate meio amargo derretido
- confeitos variados (granulado, coco ralado, flocos de arroz com chocolate, amendoim triturado)
Pudim de leite condensado delícia
Por rafaela aparecida casagrande leão
Bata tudo no liquidificador Coloque em forma untada com açúcar queimado e leve ao banho-maria por aproximadament
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca
- 4 ovos inteiros
- Calda:
- 1 xícara de chá de açúcar, 1/3 de xícara de chá de água.
Pudim de leite
Por Michele Sedano
Faça a calda com o açúcar e 1/2 xícara de água e forre a forma com essa calda
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 2 lata de leite ( lata do leite condensado)
- 3 ovos
Pudim de leite
Por Tayssa Nascimento
Calda: Em uma panela de fundo largo derreta o açúcar até ficar dourado Junte meia xícara (chá) de
- Calda:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Pudim:
- 1 lata de Leite MOÇA
- 2 medidas (da lata) de leite
- 4 ovos
Caçarola Italiana
Por robertagonssales
Calda: Coloque em uma panela o açúcar e a água, misture e não mexa mais
- Massa:
- 5 - ovos
- 3 - xícaras (chá) de leite
- 5 - colheres (sopa) de farinha de trigo
- 5 - colheres (sopa) de queijo ralado
- 300g - açúcar
- Calda:
- 2 - xícaras (chá) de açúcar
- 1 - xícara (chá) de água
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!