Nossas melhores receitas com batata - 573 receita(s)
Mais receitas de Batata
Sufle de Bacalhau da Mama
Por rguimaraes
modo de preparar: retire todo o sal do bacalhau, cozinhe, desfie e reserve em uma panela doure, a cebola, após a...
- 1kg de bacalhau
- 500grs de batata inglesa
- 100 grs de azeitonas pretas sem caroço
- 10 dentes de alho amassados
- 2 cebolas medias picadas
- 2 xicaras de salsa, cebolinha picadas
- 3 gemas de ovos
- 1 lata de creme de leite
- 1 vidro de requeijão cremoso
- pimenta do reino à gosto
- sal à gosto
- 300 grs de mussarela
Nhoque de batata com molho de linguiça de churrasco
Por Erica Proprio
Massa: Em uma panela com água cozinhe a batata com uma pitada de sal Quando a batata estiver cozida (macia),
- Para a massa:
- 1,5 kg de batata
- 400 g de farinha de trigo aproximadamente
- 2 colheres rasas de margarina
- 1 pitada de sal
- Para o molho:
- 2 kg de linguiça para churrasco (usei a de pernil)
- 1 tomates grande sem sementes picados
- 1 cebola grande picada
- 1 pimentão verde médio picado
- cheiro-verde
- 340 g de massa de tomate
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 2 tabletes de caldo de bacon
- 2 dentes de alho
- 4 colheres de sopa de óleo
- Queijo ralado
Bolinho de Arroz e Batata Recheado com Queijo
Por Marla Graf
Um bolinho de Arroz e Batata incrementado com queijo! A gente recomenda!
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- 2 batatas grandes cozidas e amassadas
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada a gosto
- Recheio:
- 150g de queijo mussarela ou prato cortado em cubos
Mandioquinha
Por Marla Graf
Descasque as mandioquinhas e rale-as no ralo grosso
- 2 mandioquinhas médias
- meia cebola pequena ralada
- 1 xícara (chá) de mussarela
- meia colher (chá) de sal
- meia colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 envelopes de MAGGI® Tempero e Sabor para Massas, Batatas e Arroz MAGGI
Tilápia ao forno
Por Kamila Yasukawa
Tempere os files de peixe com sal e raspas de limão
- 4 files de Saint Peter ou pescada branca
- 4 batatas médias
- ½ abobrinha brasileira
- 1 cenoura
- 8 tomatinhos (pera ou cereja)
- raspas de limão (casca do limão ralada em um ralador fino)
- sal
- azeite
- orégano
- 4 pedaços retangulares de papel alumínio (tamanho suficiente para envolver totalmente cada file de peixe)
Bacalhau ao forno à portuguesa
Por Jucilene Evangelista
Bacalhau ao forno à portuguesa: sirva esta receita tradicional!
- Ingredientes
- . 1 posta média de bacalhau desalgada
- . 1L de água
- . 1 cebola média
- . 3 batatas médias cozidas
- . 2 talos de brócolis cozido
- . 1 ovo cozido
- . 3 colheres (sopa) de azeite
- . 3 dentes de alho laminado
- . cebolinha para decorar
Legumes gratinados
Por geisacarla
cozinha o chuchu, a batata e a cenoura em agua com sal, ate ficarem macios
- 500g de batata em rodelas
- 2 cenouras em cubinhos
- 1 chuchu em cubos
- sal a gosto
- 1 cx de creme de leite
- 3/4 xicara de maionese
- 1/2 tablete de caldo de legumes esfarelado
- 1/2 xicara cha ervinha
- 1/2 xicara cha milho verde
- 1 xicara cha mussarela ralado
- 1/2 xicara cha parmessão ralado
Fogazza de tomate e mussarela
Por geisyanne
Uma deliciosa receita italiana para você deixar todo mundo com água na boca!
- Massa:
- 2 batatas
- 9 xícaras de farinha de trigo
- 1 tablete de fermento biológico fresco esmigalhado
- 1/2 xícara de óleo
- Recheio:
- 500 g de mussarela cortada em cubinhos
- 4 tomates sem sementes cortados em cubinhos
- 1 colher (sopa) de orégano
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal a gosto
- Para fritar:
- 2 xícaras de óleo
Rocambole de batata e mortadela
Por man
Massa: Em uma tigela, misture o purê de batata, o leite, a manteiga, a farinha de trigo, o amido de milho, a salsa...
- 500 g de batata cozida e amassada
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- Sal a gosto
- Recheio:
- 200 g de mortadela fatiada
- 150 g de queijo prato fatiado
Borscht - Sopa Vermelha de beterraba
CuquinhaSugere *****Por Creedence
Uma tradicional sopa do Leste Europeu revisitada! Vale a pena experimentar, você não vai se arrepender!
- 3 beterrabas grandes
- 2 batatas grandes
- 1 cebola
- 1 cenoura
- 1 talo de salsão
- 4 colheres de sopa de creme de leite fresco
- 1 cubo de caldo de carne
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de café de açúcar
- 1 cravo
- ½ colher de café de cominho
- sal e pimenta do reino
Lombo Recheado com Batatas ao Murro
Por talespalmeiras1
Aprenda a preparar um delicioso lombo recheado:
- 1,5kg de lombo aberto em manta para rechear;
- 5 cebolas
- 2 cabeças de alho bem grande;
- Tempero a gosto;
- 200 gramas de uva passa preta e amarela;
- 1 pacote de bacon já cortado em fatias bem fina.
- 1 garrafa de vinho branco seco.
- Ervas finas
- Barbante
- 6 laranjas
- 200 ml de mel
Gaspacho com ervas
Por Christelle du blog Waiting for the sun
Descasque e corte a cebola
- 3 latas de tomates pelados (3 x 400 g)
- 1 batata grande
- 1 cebola grande
- 2 dentes de alho
- 300 g de água fervente + 1 caldo de legumes
- sal e pimenta
- 1 colher de sopa de orégano picado
- 1 colher de chá de tomilho
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de cominho
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!