Uma seleção de buchada de bode - 2 receita(s)
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Receitas e dicas em vídeo!
Vídeo dica: Flores com raspas de chocolate
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Mais votadas: Buchada de bode
Buchada de Bode
Por Mestre-Cuquinha
Antes de colocar os temperos, deve-se lavar bem a buchada em água corrente, em seguida, colocar o suco de limão, ...
- 1 buchada grande
- 1 colher (sopa) de tempero seco
- 1 molho de coentro
- 1/2 xícara de azeite de boa qualidade ou 200 g de toucinho cortado em cubinhos bem pequenos
- 2 cebolas grandes
- 2 colheres (sopa) de colorau
- 2 colheres (sopa) de sal
- 2 pimentões grandes
- 3 colheres (sopa) de vinagre ou suco de limão
- 6 limões grandes
- 8 dentes de alho amassados
Tudo que você precisa saber sobre o PIÑATA CAKE!
Por Elena Salvadore
Pinãta cake o bolo inspirado nas pinatas mexicanas!
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Mininico de carneiro
Por cispink
É uma versão baiana da buchada de bode
- 08 trouxinhas (vísceras) do carneiro
- 150g de toucinho picado
- 1 ½ tomate picado
- 1 cebola grande picada
- 4 dentes de alho picados
- ½ molho de hortelã (aproximadamente 8galhos) picado
- 1 cebolinha picada
- 2 colheres de chá de extrato de tomate
- 3 pitadas de pimenta-do-reino moída
- 1 pitada de cominho
- 5 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
- 2 limões sicilianos ou galegos
- 3 folhas de louro
- sal a gosto
farinha de trigo 
molho de tomate 
fim de semana 
peito de frango 
caldo de galinha 
bolo de chocolate
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!