Nossas melhores receitas com carnes - 339 receita(s)
Mais receitas de Carnes
Bife à rolê rápido na pressãoÂ
Por Lauren
Tempere os bifes com o alho e o sal e após coloque as fatias do bacon dentro
- 6 Bifes de Alcatra
- 6 Tiras de Bacon
- 1 Lata de Purê de Tomate
- 1 Cebola Picada
- Sal e Alho a Gosto
- Azeite
Hambúrguer recheado
Por julianacristina01
Junte todos os ingredientes numa tigela (menos o queijo) e amasse bem, até virar uma massa homogênea Pegue uma p
- 1 kg de carne moÃda
- 150 g de creme de cebola
- 1 ovo
- Salsinha picadinha a gosto
- 1 colher (sopa) de farinha de rosca
- 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça
- Pimenta-do-reino a gosto
- 150 g de queijo prato em pedaços finos (para rechear)
Arroz de Carreteiro saboroso
Por tainaraleite
Arroz com charque e caldo de galinha
- meio quilo de charque
- 1 colher (sopa) de óleo
- meia cebola média picada
- 2 dentes de alho amassados
- meio pimentão verde picado
- 4 tomates sem pele picados
- 1 xÃcara (chá) de arroz
- 2 colheres (sopa) de Caldo Carne
- meio maço de cebolinha verde picada
Arroz carreteiro fácil
Por Kamila Yasukawa
Cozinhar a carne seca, na pressão por 40 minutos, até que ela fique bem mole
- 2 xÃcaras de arroz parbolizado
- 5 xÃcaras de água fervente
- ½ kg de carne seca
- ½ pimentão verde
- ½ pimentão vermelho
- 1 cenoura
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 3 ovos cozidos
- 20 tomatinhos pera
- manjericão fresco
- salsinha
- azeite de oliva
- sal
Panqueca de carne de liquidificador ao forno
Por Diana
Para a massa, bata todos os ingredientes no liquidificador e verifique se a farinha não empelotou
- Recheio
- ½ quilo de carne moÃda de primeira,
- 1 cebola picadinha
- 2 colheres (sopa) de azeitonas picadas
- 1 tomate sem pele e sem sementes picado
- 250 gramas de molho de tomate pronto
- Sal e pimenta para temperar
- Queijo ralado a gosto
- Massa
- 2 xÃcaras de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
- 2 xÃcaras de leite semidesnatado
Rocambole de carne com calabresaÂ
Por Paolla Drummond
Temperar a carne com alho, cebola, salsa e outros temperos que desejar Coloque o ovo e adicione um pouco da farinh
- 500 g de carne moÃda
- Salsinha
- 1 cebola ralada
- 6 dentes de alho
- Sal, pimenta e tempero a gosto
- 1 ovo
- Farinha de rosca
- 1 calabresa cortada em tiras
- 300 g de queijo mussarela
- 300 g de presunto
- 100 g bacon fatiado
- Azeitonas
Arroz carreteiro sulistaÂ
Por Josi Alves
Deixe a carne seca de molho de véspera, troque a água e cozinhe até ficar macia
- 1 kg de carne seca
- 1 cebola picada
- 1 colher de sopa de cheiro-verde
- 2 xÃcaras de chá de arroz
- 2 dentes de alho picados
- 6 colheres de sopa de azeite
- Sal a gosto
Panqueca de carne prática
Por Luciana Colognese
Para a massa Numa tigela, misture 4 claras batidas, 4 gemas batidas, 2 colheres (sopa) de óleo, 2 xÃcaras (chÃ...
- Para a massa
- 4 claras batidas
- 4 gemas batidas
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 xÃcaras (chá) de leite
- Sal a gosto
- 1 xÃcara (chá) de farinha de trigo
- Para o recheio
- 1/2 xÃcara (chá) de óleo
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho (machucados)
- 1/2 kg de carne moÃda
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 pitada de curry
- 1 pitada de páprica
- 1 pitada de manjericão
- 1 pitada de salsa desidratada
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 2 colheres (sopa) de coentro picado
- 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
- 1/2 lata de polpa de tomate
- 1 xÃcara (chá) de água
- Sal a gosto
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho verde
- Para o molho vermelho
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 cebola bem picadinha
- 1 lata de molho de tomate
- Sal a gosto
Bife Recheado
Por Jederson
Bata os ovos com a farinha, o queijo ralado, a salsinha, o leite,1 pitada de sal e frite
- 600 gr de coxão-mole
- 50 gr de bacon
- 1 unidade(s) de cebola picada(s)
- 50 gr de presunto magro
- 2 unidade(s) de ovo
- 1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
- 2 colher(es) (sopa) de queijo ralado
- 3 colher(es) (sopa) de leite
- 2 xÃcara(s) (chá) de caldo de carne
- quanto baste de óleo de soja
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
Bife á Rolé de Microondas
Por Geovana Dordron
Tempere os bifes com alho, cominho, sal, suco de 1/2 limão, pimenta vermelha e sálvia picada a gosto
- 6 bifes finos de alcatra (500g)
- alho, cominho e sal a gosto
- suco de 1/2 limão
- pimenta vermelha a gosto
- sálvia picada a gosto
- Para rechear
- 1/2 pimentão verde cortado em tirinhas
- 1/2 pimentão vermelho cortado em tirinhas
- 2 talos de salsão cortado em tirinhas
- 1/2 chuchu cortado em tirinhas
- 1 cenoura cortada em tirinhas
- folhas de salsinha
- 50 g de queijo parmesão ralado
- Para enrolar
- 200 g de bacon em fatias
- 2 colheres de (sopa) de molho shoyo para pincelar
- Montagem
- 2 tomates sem pele e sem sementes picado
- 1 cebola picada
- tomate cereja
- cheiro verde picado
Arroz carreteiro especial
Por layanne
Em uma panela coloque o óleo, frite o alho, coloque a carne e 3 copos de água, deixe cozinhar ate secar o caldo, ...
- ½ kg de carne (carne seca, charque, ou a carne de sua preferência, foi usada alcatra na receita)
- 3 dentes de alho amassados
- 3 copos de arroz grande
- sal a gosto
- 3 colheres de sopa de extrato de tomate
- 9 copos de água
- ½ copo de óleo
- cheiro verde a gosto
- 1 pitada de pimenta do reino
Carne de Panela Diferente
Por Enoque
Limpe a carne, faça um furo no centro da peça com uma faca, coloque a cenoura e o peito de peru fatiado
- 1 peça de lagarto (2 a 2,6kg)
- 2 cenouras
- 150g de peito de peru fatiado
- 2 cebolas grandes
- 4 dentes de alho
- 1 maço de cheiro verde
- 2 folhas de louro
- 3 cubos de caldo de carnever vÃdeo
- 1 garrafa (600ml) de cerveja branca
- sal a gosto
- farinha de trigo o suficiente para selar a carne
- 1 xÃcara (chá) de óleo
- 1 garrafa de cerveja preta (600 ml)
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!
Bom dia Obá! Deixei o link no outro comentário, mas vou deixo aqui, para ajudar todo mundo! Aqui tem o link de um artigo sobre panquecas e crepes do mundo que tem todos os links das receitas! Bom apetite!
http://www.receitas-sem-fronteiras.com/artigo-615-a-volta-ao-mundo-em-10-crepes-e-panquecas.htm
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como fazer os blinis, as panquequinhas.
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