Receitas de casquinha - 5 receita(s)
Casquinha de Siri é a versão brasileira da famosa Coquilles Saint-Jacques francesa. Nosso siri desfiado e refogado com complementos recheia as conchas para ser gratinado. Hoje com versões novas feitas com salmão ou bacalhau são deliciosas.
Receitas e dicas em vídeo!
Querendo saber como fazer uma linda e deliciosa rosa de batata? Nós te mostramos a técnica, é super fácil!
Mais votadas: Casquinha
Queijadinha de casquinha
Por condi123
Com uma fina casquinha crocante, essas queijadinhas de coco vão fazer você se apaixonar!
- Para a massa:
- Farinha de trigo: 2 xícaras
- Manteiga: 100 g
- Ovo: 1 unidade
- Açúcar: 2 colheres (sopa)
- Para o recheio:
- Coco ralado: 250 g
- Gemas: 3
- Leite condensado: 1 lata
- Açúcar: ½ xícara
- Manteiga: 1 colher (sopa)
Coquinho açucarado
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Uma delicia de petiscos! Tanto o amendoim açucarado, quanto o coquinho açucarado são facilmente encontrados nas...
- - 3 cocos maduros;
- - 2 copos (tipo americano, 200ml) de água;
- - 4 copos de açúcar;
- - 1 colher (das de café) de bicarbonato de sodio;
- - opcional: essencia de coco a gosto.
Casquinha de siri 1
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Descongele e limpe o siri retirando as casquinhas e a carne escura
- - 1kg de carne de siri congelada;
- - 1 cebola processada;
- - 4 colheres (das de sopa) de azeite;
- - 2 tomates sem pele e sem sementes picados;
- - 1 colher (das de chá) de gengibre ralado;
- - 1 pimentão vermelho processado ou bem picadinho;
- - sal e pimenta malagueta a gosto;
- - 1 xícara (das de chá) de farinha de trigo;
- - 5 colheres (das de sopa) de manteiga;
- - 1/2 litro de leite;
- - 1 vidro (200ml) de leite de coco;
- - salsinha e coentro cortados bem fininhos a gosto;
- - 3 colheres (das de sopa) de azeite de dendê;
- - farinha de rosca para gratinar;
- - queijo parmesão ralado a gosto;
- - casquinhas de siri.
Casquinha de siri 2
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Coloque o azeite, a cebola, o alho, os tomates e o pimentão em uma panela e refogue
- - 5 colheres (das de sopa) de azeite de oliva;
- - 1 cebola ralada;
- - 1 dente de alho;
- - 2 tomates pelados;
- - 1 pimentão vermelho picadinho;
- - 500 g de carne de siri;
- - sal, pimenta e noz moscada a gosto;
- - 4 colheres (das de sopa) de leite de coco;
- - 1/2 maço de cheiro-verde;
- - 3 batatas cozidas e espremidas;
- - 1 ovo cru;
- - queijo parmesão ralado e farinha de rosca para polvilhar.
Cupcake de cenoura
Por Jederson
Para os bolinhos Preaqueça o forno a 200°C
- Para os bolinhos
- 3 ovos
- 3 cenouras médias picadas
- 240 ml de óleo de milho
- 360 g de açúcar refi nado
- 360 g de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 100 g de gotas de chocolate ao leite
- Para a cobertura
- 1 kg de chocolate amargo derretido
- Confeitos de chocolate na cor laranja quanto baste
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!