Sabores do Brasil: charque guisado - 3 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: cozido de carne seca com legumes , carne seca desfiada com mandioca
Receitas e dicas em vídeo!
Tão simples, tão assustador, tão delicioso! Mostraremos a sobremesa perfeita de Halloween: panquecas olhos de monstro, recheado com creme de amêndoas e banana. Balance a varinha mágica e experimente...
Receita das panquecas olhos de monstro!
INGREDIENTES
- 2 xícaras de farinha
- 375 ml de leite
- 3 colheres (de sopa) de açúcar
- 3 ovos
- 1 pitada generosa de sal
- Óleo vegetal
- Creme de amêndoas (ou creme de avelãs)
- Bananas
PREPARAÇÃO
- Primeiro prepare a massa da panqueca e leve para cozinhar em uma frigideira revestida, a massa deve ser bem fina. Repita a operação até terminar a massa.
- Em seguida, cubra as panquecas acabadas com o creme de amêndoas e envolva uma banana.
- Corte os rolos de panqueca em fatias grossas como um polegar, espete duas fatias em cada espeto e decore com olhos.
Mais votadas: Charque guisado
Boi campeiro escondido
Por maria maristania
Cozinhe a macaxeira até ficar bem mole apos cozida amasse ou bata aos poucos na batedeira Em quanto a macaxeira c
- 1 kg de aipim ou batatas amassadas
- 2 caixinhas de creme de leite sem soro
- 2 dentes de alho picadinho
- 1/2 cebola picadinha
- 2 colheres de sopa de margarina sal a gosto
- 100 g mussarela
- Recheio:
- 2 calabresas picadas
- 400 g de charque mais ou menos
Charque com camarão
Por Márcia Batista de Paula
corte em cubo a carne e tempere com pimentão, cebola ,alho , tomate
- 1 pacote de carne de charque parte dianteira
- 200 gramas de camarão
- 100 gramas de quiabo
- cheiro verde à gosto
- pimentão
- cebola
- tomate
- alho
- sal à gosto
Boi atolado Campeiro
Por maria maristania
Refogue o alho e a cebola, acrescente o charque cortado em cubos e a mandioca cortada em toletes, a água e os dema
- 500 g de charque demolhado (carne seca)
- 500 g de mandioca
- 300 g de tomate sem semente picado
- 300 g de cebola picada
- 150 g de pimentão vermelho picado
- 150 g de pimentão verde picado
- 150 g de pimentão amarelo picado
- 2 dentes de alho
- 50 g de cheiro verde picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 400 ml de água
charque com arroz
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!