Sabores do Brasil: charque guisado - 3 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: cozido de carne seca com legumes , carne seca desfiada com mandioca
Receitas e dicas em vídeo!
Descubra a receita maluca deste impressionante bolo zebrado!
Confira a receita do zebra cake aqui nesta receita passo a passo.
Mais votadas: Charque guisado
Boi campeiro escondido
Por maria maristania
Cozinhe a macaxeira até ficar bem mole apos cozida amasse ou bata aos poucos na batedeira Em quanto a macaxeira c
- 1 kg de aipim ou batatas amassadas
- 2 caixinhas de creme de leite sem soro
- 2 dentes de alho picadinho
- 1/2 cebola picadinha
- 2 colheres de sopa de margarina sal a gosto
- 100 g mussarela
- Recheio:
- 2 calabresas picadas
- 400 g de charque mais ou menos
Charque com camarão
Por Márcia Batista de Paula
corte em cubo a carne e tempere com pimentão, cebola ,alho , tomate
- 1 pacote de carne de charque parte dianteira
- 200 gramas de camarão
- 100 gramas de quiabo
- cheiro verde à gosto
- pimentão
- cebola
- tomate
- alho
- sal à gosto
Boi atolado Campeiro
Por maria maristania
Refogue o alho e a cebola, acrescente o charque cortado em cubos e a mandioca cortada em toletes, a água e os dema
- 500 g de charque demolhado (carne seca)
- 500 g de mandioca
- 300 g de tomate sem semente picado
- 300 g de cebola picada
- 150 g de pimentão vermelho picado
- 150 g de pimentão verde picado
- 150 g de pimentão amarelo picado
- 2 dentes de alho
- 50 g de cheiro verde picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 400 ml de água
charque com arroz
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