Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Deliciosas receitas de carne seca desfiada com mandioca - 13 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: charque receitas

Receitas e dicas em vídeo!

Mais prático impossível: ovo na máquina de waffles!

Além de prático, um jeito super diferente de fazer ovos! Confira nossa dica e inove na cozinha! 

Mais votadas: Carne seca desfiada com mandioca

Por

Coloque a mandioca em uma panela, cubra com água, tempere com o sal e leve ao fogo para cozinhar

  • 480 g de carne-seca dessalgada, cozida, temperada a gosto e desfiada
  • 1/2 kg de mandioca limpa e cortada em pedaços
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 3/4 de xícara de leite (aproximadamente)
  • 200 ml de creme de leite
  • 16 colheres (sopa) de queijo mussarela ralado grosso
  • salsa picada a gosto
4.7/5 (178 Votos)

Por

Delicioso e quentinho!

  • • 1,5 Kg de mandioca limpa
  • • Água
  • • 2 caldos de legumes
  • • 1 caldo de galinha
  • • Sal à gosto
  • • 800g de carne seca dessalgada cozida e desfiada
  • • 3 cebolas cortadas em tirinhas
  • • 2 colheres (sopa) de azeite
  • • 400g de requeijão cremoso
  • • Queijo ralado
4.6/5 (170 Votos)

Por

Leve ao fogo leite, margarina, caldo Quando ferver junte toda farinha Mexa até cozinhar bem Desligue Misture a

  • 2 copos (americano) de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 2 copos (americano) de farinha de trigo
  • 1/2 kg de mandioca cozida
  • Recheio:
  • Carne seca refogada com cebola e cheiro verde, desfiada (retire o sal antes)
4.4/5 (177 Votos)

Por

O escondidinho leva aipim e batata inglesa

  • 700 g de aipim (mandioca) cozido em água e sal
  • 300 g de batata inglesa cozida em água e sal
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 cebola pequena picada ou ralada (depende do gosto da pessoa)
  • 1 tablete de caldo de carne ou de galinha
  • Leite aos poucos
  • Sal a gosto
  • ½ kg de carne seca (cozida e desfiada)
  • 2 colheres de manteiga ou de azeite
  • 2 dentes de alho amassado
  • 1 cebola média em rodelas
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 1 colher de sopa de cebolinha picada
  • Pimenta calabresa a gosta ou pimenta-do-reino (usei a calabresa)
  • Bacon a gosto
  • Catupiry a gosto
  • Mussarela a gosto
4.2/5 (90 Votos)

Por

Deixe a carne seca de molho em água por 12 horas, trocando a água umas 3 vezes Escorra, coloque na panela de pre

  • 500 g de carne seca (charque)
  • 2 xícaras (chá) de mandioca cozida e espremida
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão raladover vídeo
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 400 g de massa para pastel
  • 2 tomates picados
  • 2 cebolas grandes picadas
  • Margarina para untarver vídeo
  • 1 gema para pincelar
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar
3.4/5 (373 Votos)

Por

- Em um liquidificador coloque o aipim (mandioca/purê) picado, água e leite de coco; pulse para misturar os ingre...

  • - 250 g de aipim (mandioca) picado / Purê se preferir
  • - 1 xícara e ½ de chá de água
  • - ½ xícara de chá de leite de coco
  • - 2 colheres de sopa de manteiga
  • - 1 cebola pequena picadinha
  • - 2 dentes de alho picadinhos
  • - 1 xícara e ½ de chá de água
  • - Sal a gosto
  • - 200 g de recheio (de sua preferência / carne seca, camarão, frango, carne moída, linguiça)
  • - 100 g de requeijão cremoso
  • - 100 g de queijo coalho ralado
4/5 (28 Votos)

Por

Esprema a mandioca ainda quente e leve em uma panela com a margarina e sal Depois que estiverem bem misturados

  • 1 kg de mandioca cozida
  • 1 lata de creme de leite com o soro
  • 2 colheres de margarina
  • 1/2 kg de carne seca dessalgada e cozida
  • 1 cebola média picadinha
  • 4 dentes de alho esmagados
  • 2 tomates sem casca picados
  • Sal e pimenta a gosto
3.1/5 (285 Votos)

Por

Descasque e cozinhe o aipim/mandioca/macaxeira em água e sal

  • - 1 kg de aipim/mandioca/macaxeira;
  • - sal a gosto;
  • - 1 ovo;
  • - recheio: carne moida refogada, refogado de frango, queijos e frios, carne seca refogainha:
  • - opcional: queijo parmesão ralado.
3/5 (238 Votos)

Por

Um sucesso em almoços de família e recepção de amigos, fácil e muito gostoso

  • 500 gramas de carne seca ( dessalgada )
  • 1 quilo de mandioca
  • 1 cebola pequena ralada
  • 2 colheres de sopa de cheiro verde picado
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 copo de leite
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • ( sal e pimenta, a gosto)
3.1/5 (333 Votos)

Por

TIRE TODO O SAL DA CARNE NA VÉSPERA DE FAZER A RECEITA

  • 500 GR DE CARNE SECA
  • 1 KG DE MANDIOCA
  • 1/2 CEBOLA RALADA
  • SALSINHA
  • 1 PT DE REQUEIJÃO
  • AZEITE
  • LEITE
  • SAL
  • MARGARINA
3/5 (323 Votos)

Mais receitas de Carne seca desfiada com mandioca

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Escondidinho Escondidinho de carne seca