Deliciosas receitas de cobertura de marshmallow - 6 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: marshmallow com emulsificante, marshmallow fácil, marshmallow duro, brioche amanteigado
Receitas e dicas em vídeo!
Se você gosta de churros, não vai perder esta receita perfeita! O sabor é o mesmo, mas o recheio é muito mais abundante e você pode variar do jeito que preferir, doce de leite, Nutella, sorvetes de sabores variados... A criatividade é o limite para esta gostosura!
Ingredientes e modo de preparo:
Ingredientes:
- 250 ml de água
- 50 g de manteiga
- 30 g de açúcar cristal
- 1 col. de chá de essência de baunilha
- 1 col. de chá de canela em pó
- 125 g de farinha de trigo
- 4 ovos
- Recheios variados (sorvete, doce de leite, Nutella, calda de chocolate, calda de caramelo, Chantilly, ...)
Modo de preparo:
- Em uma panela, misturar a água, a manteiga, o açúcar, a baunilha e a canela e misturar bem.
- Acrescentar a farinha e misturar para não deixar grumos e cozinhar.
- Despejar em uma vasilha resistente ao calor, incorporar os ovos, um a um, com auxílio de uma espátula ou colher de pau.
- Com um saco de confeitar, faça as forminhas, envolvendo o fundo de formas de cupcake.
- Leve à geladeira por 3 horas
- Retire das formas e frite até que estejam bem dourados. O fogo não deve ser muito forte para dar tempo de cozinhar os ovos da massa.
- Passar as certinhas de churros no açúcar (se gostar, pode colocar mais canela em pó)
- Rechear à gosto, mas sorvete de baunilha com calda de chocolate ou caramelo é uma ótima pedida!
- Bom apetite!
Mais votadas: Cobertura de marshmallow
Torta de Marshmallow, torta de biscoito, torta de waffer, torta de chocolate, sensuais

Por Danielesteluti, Receitas Da Dani'Steluti
Base 1 - Coloque a ponta fina de uma faca na parte do recheio de um biscoito tipo wafer, e separe o biscoito do ...
- Base:
- 5 biscoitos tipo wafer recheados de chocolate (40 g)
- ¼ xícara (chá) de manteiga (50 g)
- ½ xícara (chá) de chocolate meio amargo (75 g)
- ½ xícara (chá) de chocolate ao leite (75 g)
- Marshmallow:
- 1 ¼ xícara (chá) de açúcar (200 g)
- ½ xícara (chá) de água (90 ml)
- 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor, hidratada e dissolvida em 60 ml de água
- 1 clara
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 200 g de chocolate meio amargo derretido
Divirta-se com as crianças fazendo estes cake pops inusitados!!!

Uma maneira original e deliciosa de apresentar cake pop, principalmente em festas infantis.
Marshmallow

Por jubalbio
Bata tudo no liquidificador de 10 a 15 minutos
- 6 claras
- 2 copos de açúcar
- 1 colher de emulsificante
- gotas de baunilha
- 1 envelope de gelatina sem sabor
Cobertura de Marshmallow feita em casa

Por rosana baratto leite
Este marshmallow ée bem prático mas não é tão fácil quanto parece
- 2 claras em neve
- 2 colheres de açúcar
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de agua
Bolo-mousse de maracujá com marshmallow

Por Pandorah
Massa: Bata as claras em neve e reserve
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 100g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Para umedecer:
- 1/4 de xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
- Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 3 claras batidas em neve
- 1 envelope de gelatina em pó incolor
- Cobertura:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 clara
Bolo de amendoim com marshmallow

Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Este bolo também costuma fazer muito sucesso aqui em casa
- Amendoim:
- - 350 g de amendoim.
- Massa:
- - 100 g de margarina;
- - 3 ovos, claras em neve;
- - 1 xícara (das de chá) de amendoim moido;
- - 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
- - 2 1/2 xícaras (das de cha) de farinha de trigo;
- - 1/2 xícara (das de chá) de maizena;
- - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico;
- - 1 colher (das de chá) de sal;
- - 1 xícara (das de chá) de leite.
- Recheio:
- - 1 lata de leite condensado;
- - 3 latas (medida) de leite de vaca;
- - 4 colheres (das de sopa, bem cheias) de maizena;
- - 4 gemas;
- - 1 lata de leite condensado cozida por 50', em panela de pressão;
- - 2 xícaras (das de chá) de amendoim moido.
- Calda:
- - 2 xícaras (das de chá) de água;
- - 1 xícara (das de chá) de açucar;
- - 15 cravos;
- - 2 colheres (das de sopa) de chocolate em pó.
- Marshmallow:
- - 4 claras;
- - 4 xícaras de açúcar;
- - 2 xícaras de água.
Falso marshmallow

Por Luiz Antônio Carmo
Bater na batedeira por aproximadamente 10 minutos os ingredientes
- 1 xícara de chá de claras
- 2 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de sopa de Karo
- 1 colher de sopa rasa de emulsificante de sorvete
- 1 colher de chá de essência de baunilha
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