Delícias temperadas com coentro - 107 receita(s)
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Peixe Cozido
Por Daciana
Lave o peixe com o limão, salgue e reserve Coloque tomate a cebola e o pimentão em uma panela grande com um pouc
- 1 peixe Tambaqui (ou de sua preferencia) em postas
- 2 limões para lavar o peixe
- 2 tomates maduros grandes
- 1 cebola grande em rodelas
- 1 pimentão verde ou vermelho (pode se os dois)
- 1 ou 2 maços de cheiro verde com coentro
- 2 pimentas de cheiro
- Pimenta-do-reino, corante, açafrão e sal a gosto
- 1 caixa de creme de leite ou leite de coco (se preferir deixar a receita sem esses ingredientes também fica muito bom)
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!