Delícias temperadas com coentro - 107 receita(s)
Mais receitas de Coentro
Bobó de frango
Por biia
Tempere o frango com sal e refogue no óleo Acrescente o alho, a cebola, os tomates e deixe cozinhar em fogo baixo
- 1 kg peito de frango cortado em cubinhos
- Sal a gosto
- 3 colheres de sopa óleo
- 3 dentes de alho amassados
- 1 cebola grande picada
- 4 tomates bem maduros (sem pele) picados
- 1 kg mandioca cozida picada
- 1 xícara de chá caldo do cozimento do frango
- 1 garrafinha leite de coco (200 ml)
- 2 colheres de sopa azeite de dendê
- Molho de pimenta a gosto
- 1/2 xícara de chá coentro picado
Lulas com Camarão de Coentrada
Por Barcelense2
Numa frigideira leve ao lume o azeite, os alhos e a folha de louro
- 750g de lulas limpas cortadas em rodelas
- 250g de miolo de camarão
- 80 ml de azeite
- 3 dentes de alho picados
- 1 folha de louro
- Sumo de limão
- Coentros picados
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
Moqueca
Por Jhulyê Yasmyn Mascarenhas Sobrinho
Lave bem o peixe, regue-o com o suco de limão e deixe tomar gosto por cerca de 1 hora Numa panela grande arrume o
- 4 postas de cação ou garoupa (700 gramas)
- Suco de 1 limão
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 1 pimentão vermelho cortado em rodelas
- 1 pimentão verde cortado em rodelas
- 2 tomates maduros cortados em rodelas
- 2 colheres (sopa) de coentro picado
- 200 ml de leite de coco
- 1 colher (sopa) de azeite-de-dendê
- 2 tabletes de caldo de camarão
Sopa de tomate com curry
Por marta9090
Em uma panela grande, em fogo médio, coloque o óleo de coco, a cebola e refogue
- 4 colheres de sopa de óleo de coco
- 2 cebolas médias, em cubinhos
- 3 colheres de chá de curry em pó
- 1 colher de chá de coentro em pó
- 800g de tomates maduros, sem sementes
- 100 ml de leite de coco
- 1 pitada de sal marinho ou integral
- Pimenta à gosto
Caldo de sururu
Por Angela Abraão, Uma Pitada de Açúcar
comida tipica da Bahia
- 1 kg de sururu limpo(s)
- 1 limão
- 200 g de cararão seco e sem a cabeça
- 2 copos americanos de leite de coco
- 1 tomate maduros
- 2 unidades de cebola picada finamente
- 2 dentes de alho esmagados
- 1 l de água
- Quanto baste de sal
- 1 kg de batata inglesa
- Quanto baste de coentro picado
- Quanto baste de azeite de dendê
Carne de panela saborosa na pressão
Por danielleandradedany
coloque em uma panela de pressão óleo e os tempero picados, deixe fritar acrescente a carne e o caldo de carne de...
- 500 g carne inteira
- 1 caldo de carne
- 50 g de coentro , tomate , cebola ,e alho picados
- 20 ml de molho inglês
Recheio de camarão
Por Luiz Antônio Carmo
Frite o alho em 2 colheres de sopa de azeite até começar a dourar
- 3 dentes de alho
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 tomate sem pele e sem sementes
- 250g de camarão
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- coentro
Burritos
Por nhschiavo
Em uma panela, aqueça o azeite, acrescente o tempero base de sal e alho e refogue a cebola
- 6 discos de massa de tortilha de trigo (comprada no supermercado ou feita em casa);
- 300 g de músculo moído;
- 3 conchas de feijão cozido (sem tempero e sem caldo);
- 1 col. (arroz) de arroz branco cozido e sem tempero;
- 1 cebola pequena picada em cubinhos;
- Cebolinha picadinha a gosto;
- 2 tomates maduros picados em cubinhos e sem sementes;
- 3 colheres de sopa de queijo cheddar cremoso;
- 1 col. (chá) rasa de tempero base de alho e sal;
- 2 pimentas chilli frescas, picadinhas e sem sementes;
- 4 col. (sopa) de azeite extra virgem
Carne recheada na pressão
Por Franci
Abra a peça de carne e passe os temperos de sua preferência (eu faço um preparado de alho fresco picado, coentro...
- 1 e 1/2 kg de paleta
- 1 maço de espinafre
- 1 linguiça calabresa
- 1 cenoura grande
- 6 vagens
- 1 tomate bem vermelho picado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho
- salsa a gosto
- sal a gosto
- 1 copo americano de água
- 5 colheres de molho de tomate
- azeite a gosto
Bobó de Camarão saboroso
Por Clarice
Descasque os camarões, afervente as cabeças e as cascas em um litro de água salgada
- 750 gr de camarão rosa
- 750 gr de mandioca em pedaços médios
- 1/2 unidade(s) de pimentão vermelho picado(s)
- 1/2 unidade(s) de pimentão verde picado(s)
- 3 unidade(s) de tomate sem pele(s), sem sementes
- 1 unidade(s) de cebola picada(s)
- 2 dente(s) de alho picado(s)
- 1/2 xícara(s) (chá) de azeite de dendê
- 50 ml de azeite de oliva
- 100 ml de leite de coco
- 1 litro(s) de água
- 1 unidade(s) de limão
- quanto baste de coentro
- quanto baste de pimenta de cheiro
- quanto baste de sal.
Omelete com Pão Francês
Por Wennia Galdino
Bate tudo no liquidificador e assa numa assadeira com azeite
- 3 ovos
- Miolo de pão francês
- 3 colheres de [óleo
- 2 colheres de farinha de trigo
- 1 colher de queijo parmesão
- Sal
- Cebola picada
- 1 colher de alho picado
- Coentro
Guacamole
Por Suzana Lima de Araujo
receita mexicana
- 1 abacate médio maduro
- 1 tomate grande picado em cubinhos pequenos e sem semente
- 1/2 cebola grande picada em cubinhos pequenos
- Suco de 1 limão espremido
- Pedacinhos de pimenta a gosto e para quem aguentar!
- Algumas folhinhas de coentro picado (opcional)
- Sal e pimenta do reino
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!