Delícias temperadas com coentro - 107 receita(s)
Mais receitas de Coentro
Guacamole
Por Joh Leão
Pique o tomate em pedaços bem pequenos
- - 2 tomates médios sem sementes
- - 1 pimenta malagueta
- - Salsinha a gosto
- - 1 abacate médio
- - suco de 1 limão médio
- - 1 cebola média
- - 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- - sal a gosto
Salada de maionese
Por danielleandradedany
cozinhe a batata e a cenoura em uma cuscuzeira no vapor por 15 min
- 200 g de batata
- 200 g de cenoura
- 10 g de coentro picado
- 50 g de maionese de limão
Bobó de camarão na panela de barro
Por Jhulyê Yasmyn Mascarenhas Sobrinho
Aqueça a panela de barro, ponha o óleo e frite o alho, depois ponha o colorau e em seguida o camarão Deixe refo
- 500 g de camarão limpo
- 500 g de aipim cozido e picado
- 2 maços de coentro
- 2 tomates picados
- 1 cebola picada
- 5 dentes de alho amassados
- 3 colheres de azeite
- 2 colheres de óleo
- 1 colher de colorau
- 1/2 litro de leite
- 1 colher rasa de sal
Feijão de coco
Por ALINE DA SILVA COSTA
O “Cocos nucífera” que compõe as paisagens de nossas praias é originário do Sudeste Asiático ou das Ilhas ...
- 250 gr de feijão carioca ou mulatinho
- 1 ½ litros de água
- 100 ml de leite de coco
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate maduro sem pele e sem semente picado
- 1 colher (sobremesa) de de cominho em pó
- 1 colher (café) de páprica picante
- 1 colher (sobremesa) de colorífico Kimimo
- 1 colher (sopa) de óleo Sal, salsinha e coentro picados a gosto (reserve um pouco para salpicar por cima do prato)
Caldo de Verde de liquidificador
Por Gezana Alves
Descasque as batatas e leve para cozinhar Corte em cubinhos a calabresa e o bacon Pique todos os temperos (separa
- 1 kg de batata
- 1/2 kg de calabresa defumada
- 250 g de bacon
- 3 colheres de sopa de óleo
- 2 cubos de caldo de bacon
- 1 cebola pequena
- 4 dentes de alho
- 1 molho de coentro
- 1 porção de couve (cortado bem fininho)
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- Sal a gosto
Omelete de atum
Por viviane nunes rodrigues
Um jantarzinho rápido e prático
- 2 ovos grandes
- 1 lata de atum escorrido
- 1 cebola picada
- 1 tomate cortado em cubos
- cebolinha picada
- coentro ou salsinha picadinho
- meia colher de sopa de margarina
- sal a gosto
Empadão de frango com margarina
Por Tayssa Nascimento
Cozinhe os peitos de frango, desfie e reserve Para a massa, misture a margarina e o trigo, deixe sobrar 1 copo
- Massa:
- 1 kg de farinha de trigo aproximadamente
- 500 g de margarina Qualy
- Recheio:
- 2 peitos de frango
- Caldo de galinha
- 1 lata de milho
- Coentro
- Alho e sal a gosto
- 100 g de extrato de tomate
- 1 gema para pincelar
Risoto de camarão
Por joyce gesteira
Tempere o camarão no limão e sal, reserve por 10 minutos Enquanto isso, faça o arroz, fritando ele muito bem
- 400 g de camarão cinza limpo
- 3 xícaras de chá de arroz branco
- 1 cubo de caldo de camarão
- 1/2 xícara de chá de pimentão verde cortado em cubos pequenos
- 1 tomate sem semente cortado em cubos pequenos
- Cheiro verde picado
- 2 colheres de extrato de tomate
- 2 dentes de alho
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal
- 1/2 limão
Guacamole
Por baarbara
Pique as cebolas, tomates, salsa, cebolinha e coentro
- 2 Abacates maduros
- 2 tomates picados
- 1 dente de alho amassado
- 1 Cebola picada
- Suco de 1 ou 2 limões, a gosto
- 1 colher de sopa de coentro picado
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
- Azeite, a gosto
- Sal, a gosto
- Molho Tabasco de Pimenta Jalapeño, a gosto
Caldo de mocotó mineiro
Por Amir
Raspe com uma faca os pedaços de mocotó Regue com o vinagre e o limão, e lave em água corrente Bata no liquid...
- 1 mocotó de 1/2 kg a 2 kg, já cortado
- 1/2 kg de mandioca
- 3 cebolas grandes
- 1 pimentão grande
- 2 colheres (sopa) de colorau ( Corante )
- 2 colheres (sopa) bem cheias de tempero (alho, sal, e pimenta - do - reino)
- 3 dentes de alho
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (chá) de noz - moscada moída ou raspada
- 1 colher (sopa) bem cheia de orégano
- 1 colher (sopa) de pimenta - do - reino moída
- 1 colher (sopa) de coentro moído, ou 3 a 4 ramos verdes
- 1 colher (chá) bem cheia de alecrim picadinho
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 2 colheres (sopa) de caldo de limão
- 5 folhas de hortelã pimenta picadinha
- 3 folhas de louro
- 3 pimentas malaguetas amassadas
- 3 xícaras (chá) de cheiro verde picadinho (cebolinha, salsinha, coentro)
Carne louca
Por pytuxa, Blog Festalamur
forme camadas na panela de pressão uma camada de molho e de carne
- 1 peça de lagarto fatiado em bife
- 12 xícara (chá) de azeite
- 5 tomates
- 2 cebolas
- 1 pimentão vermelho,verde e amarelo
- 1 alho poró (talo)
- sal
- 3 latas de molho de tomate pronto
- 12 litro de água
- louro
- pimenta do reino
Beringela Recheada
Por nathalypedroso
Carne Moída: Em uma panela, coloque a cebola ralada para dourar Acrescente o tomate, pimentão e o coentro, e de
- 1 berinjela
- 300 g de carne moída
- 1 tomate picado
- 1/2 pimentão picado
- 1/2 cebola ralada
- Coentro picado
- 1 tablete de caldo de carne
- Farinha de rosca
- Queijo ralado
- Azeite
- Água
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!