Delícias temperadas com coentro - 107 receita(s)
Mais receitas de Coentro
Baião-de-dois
Por Jucilene 71
Baião-de-dois: o gostinho do nordeste em sua mesa
- .200 g de carne-seca
- .150 g de lingüiça calabresa fresca em rodelas
- .4 colheres (sopa) de manteiga de garrafa
- .1 cebola média picada
- .3 xícaras (chá) de arroz cozido
- .2 xícaras (chá) de feijão-de-corda cozido escorrido
- .200 g de queijo coalho em cubos
- .coentro picado a gosto
Porco bêbado
Por maria maristania
Coloque todos os ingrediente a cima em uma travessa Deixe a água por último, misture bem, coloque a costelinha a
- 2 kg de costelinha suína
- 1 cebola grande picada
- 1/2 unidade de olho poró picada
- 2 dentes de alho amassado
- 1 tablete de caldo de bacon dissolvido em água morna
- 1 maço pequeno de coentro
- Sal a gosto
- 1 xícara de café de azeite
- 1/2 xícara de café de pinga
- Água o suficiente para cobrir a costelinha
- Pimenta a gosto
Risoto de camarão
Por Daciana
Tempere o camarão no limão e sal, reserve por 10 minutos Enquanto isso, faça o arroz, fritando ele muito bem E
- 400 g de camarão cinza limpo
- 3 xícaras de chá de arroz branco
- 1 cubo de caldo de camarão
- 1/2 xícara de chá de pimentão verde cortado em cubos pequenos
- 1 tomate sem semente cortado em cubos pequenos
- Cheiro verde picado
- 2 colheres de extrato de tomate
- 2 dentes de alho
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal
- 1/2 limão
Sopa de feijão e quinoa
Por marta9090
Em uma panela refogue a cebola e o alho no óleo de coco
- 1 colher de sobremesa de óleo de coco
- 1 cebola cortada em cubos
- 4 dentes de alho amassados
- 1 tomate fresco em cubos
- 1 pitada de cominho
- ½ xícara de quinua em grãos
- 1 cenoura grande cortada em cubos
- 2 folhas de louro
- 1 xícara de feijão cozido sem tempero
- ½ xícara de coentro picadinho
- 1 pitada de sal marinho ou integral e pimenta a gosto
Falso camarão da tia Teka
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Este é um patê muito simples e totalmente inesquecível
- - 5 tomates maduros;
- - 3 pimentões;
- - 2 cebolas;
- - coentro a gosto;
- - azeite a gosto;
- - 1 colher (das de sopa) de maisena.
Panqueca sem farinha
Por Erikabdc
diferente, gostosa, feita com arroz cru
- 1° etapa
- 1 xícara (chá) de arroz cru
- 3 xícaras (chá) de água
- 2° etapa
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sobremesa) de margarina
- 1 tablete de caldo de frango
- 2 ovos
- sal a gosto
- 3° etapa
- 600 g de coxa de frango sem pele e picada na ponta de
- faca
- sal a gosto
- 2 dentes de alho grande picadinhos
- 200 ml de caldo de frango
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de açúcar
- suco de 1 limão
- 1 pimenta dedo-de-moça picadinha
- 2 colheres (sopa) de molho de peixe (nampla)
- 2 cebolas roxas cortadas em tiras
- 2 colheres (sobremesa) de gengibre ralado
- folhas de hortelã, coentro e manjericão picadas a gosto
- 2 colheres (sopa) de arroz cru tostado e moído
Rissoles de camarão
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Um salgadinho com sabor de mar
- Massa:
- - 1 kg de farinha de trigo;
- - 100 ml de leite de coco;
- - 200 ml de creme de leite;
- - 2 gemas;
- - 1 l de caldo feito com as cabeças dos camarões;
- - noz moscada e sal a gosto;
- - 1 sachê de tempero pronto para peixe;
- - 1/2 xícara (das de chá) de oleo.
- Recheio:
- - 500 g de camarões;
- - 1 cebola ralada;
- - 1 dente de alho picado;
- - 1 tirinha de 1 cm de pimentão verde picadinho;
- - cheiro-verde, coentro, sal e pimenta do reino a gosto;
- - 1/2 copo de requeijão cremoso.
Almondegas Recheadas com Mussarela
Por vanessabaptista2007
Em uma tigela coloque o azeite, a cebola, o alho, o tempero, misture bem
- MASSA:
- 750 gramas de carne moída
- 2 colheres de azeite de oliva
- Farinha de trigo para envolver os bolinhos
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 cebola pequena picada
- 1 sachê de tempero de carne
- 1 fatia de pão de forma tradicional
- Leite (para molhar o pão)
- 400 gramas de mussarela picadas em cubos
- Temperos a gosto
- MOLHO:
- 1 lata de molho de tomate
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de azeite de oliva
- Sal e coentro a gosto
Filé de peixe assado com batata
Por Daciana
Tempere o filé de peixe com sal e alho e reserve Misture o tomate, cebola, pimentão e alcaparras e tempere com u
- 500 g de filé de peixe (tilápia, saint peter ou outro)
- 4 batatas grande descascada em rodelas de 0,5 centímetro de espessura
- 2 tomates picadinhos
- 1/2 pimentão(se ele for grande)
- 1 cebola média picada em cubos
- 1 colher (sopa) cheia de alcaparras
- Cheiro verde a gosto
- Coentro a gosto (opcional)
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 1 dente de alho (pequeno) bem espremido
- Azeite a gosto
Tempero Caseiro
Por rosangelias
Descasque todos os ingredientes e bata no liquidificador
- 1 kg de cebola
- 4 cabeças de alho
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 copo de óleo ou azeite
- 2 envelopes de tempero pronto
- orégano ou pimenta do reino,cominho à gosto (opcional)
- 1/2 maço de salsinha (pode ser, coentro,alecrim)
Torta de Sardinha especial
Por Cris Horta
Bata a massa no liquidificador, reserve Refogue o recheio na ordem, deixe a panela semi-tampada por uns 5 minutos,
- 3 xícaras de chá de leite
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara de chá de óleo
- 100g de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sobremesa de fermento
- Sal a gosto
- Recheio:
- 2 latas de sardinha
- 1 colher de óleo
- 4 dentes de alho amassados
- 1/2 cebola ralada
- 1 lata de molho de tomate
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 2 sachê de sazón (10 g) vermelho
- 2 tomates
- 1 pitada de orégano
- Coentro picadinho a gosto
- 1/2 pimentão verde picadinho
- 4 ovos cozidos, para a montagem da torta.
- Azeitona sem caroço picada a gosto
Frango à Passarinho
Por Paolla Drummond
Use o pacote pronto do frango a passarinho disponível no mercado ou corte um frango (recomendável) pelas juntas e...
- 1 unidade(s) de frango inteiro
- 12 dente(s) de alho
- quanto baste de azeite
- quanto baste de sal
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!