Delícias temperadas com coentro - 107 receita(s)
Mais receitas de Coentro
Caldo de jiló
Por soso.rose
Refeição leve saudável e prática
- 1 kl de jiló
- 200 gramas de bacon sem gordura
- 500 gramas de linguiça calabresa grossa
- coentro
- cebola
- pimenta do reino
- 1 creme de cebola
- 400 gramas de batata
- alho
- requeijão
Sopa do Mar
Por receitasparafelicidade, Receitas para a felicidade
Uma sopa deliciosa e reconfortante!
- 3oo g de mexilhão
- 3 postas de cação (tintureira)
- 300 g de camarão
- 80 ml de vinho branco
- 1 caldo de peixe
- 1 talo de aipo
- 1 alho francês
- 1 cenoura
- 1 cebola media
- 1 dente de alho
- 150 g de farinha
- 1 pitada de pimentão vermelho
- Sal q.b.
- Azeite q.b.
- 1 ramo de coentros
Legumes com coentro
Por fernanda culura
1. Em uma tigela média, misture o vinagre, o coentro, a salsa, o alho e o pimentão
- . 1/2 xícara (chá) de vinagre de vinho
- . 1/4 de xícara (chá) de coentro picado
- . 1/4 de xícara (chá) de salsa picada
- . 4 dentes de alho picados
- . 1/4 de xícara (chá) de pimentão verde picado
- . 3/4 de xícara (chá) de azeite
- . Sal e pimenta-do-reino a gosto
- . 6 cenouras médias cortadas em fatias na diagonal
- . 5 abobrinhas cortadas em fatias na diagonal
- . 1 couve-flor em buquês
- . 500 g de tomates-cereja
Guacamole
Por Karina Rodrigues
Abra os abacates ao meio, tire o caroço Com a polpa cortada em pedaços coloque dentro de um pilão, ou um re
- 2 Abacates maduros (Não precisa ser muito)
- 2 tomates sem pele e sem semente (opcional, mas fica muito bom)
- 1 dente de alho
- 1 Cebola média
- pimenta sem semente (pode ser malagueta para os mais corajosos, dedo de moça ou de cheiro para os mais tímidos)
- Suco de 1 ou 2 limões (depende da preferência ao gosto do limão)
- 1 colher de sopa de coentro (opcional)
- Sal, a gosto.
- 1 copo de requeijão cremoso (para o jeitinho brasileiro)
Filé de peixe ao molho e camarão
Por Daciana
Tempere os files de peixe com sal, alho e limão Junte o trigo com o fubá e misture bem Empane os filés nessa m
- 800 g de filé de peixe (dourado, cação ou linguado)
- 5 dentes de alho
- 1 colher rasa de sopa de sal
- Caldo de 1 limão
- 250 g de trigo
- 250 g de fubá
- Óleo para fritar
- Molho de camarão:
- 500 g de camarão limpo
- 5 dentes de alho
- 2 tomates picados
- 2 cebolas picadas
- 1 maço de coentro
- 2 colheres de azeite
- 2 colheres de óleo
- 1 copo de água
- 2 colheres rasas de trigo
- 1 colher rasa de sal
- 1 colher rasa de colorau
Torta Salgada de Liquidificador
Por selmabaptista56
Bata no liquidificador todos os ingredientes da MASSA
- MASSA:
- 2 xícaras de leite
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- 1 colher de sal
- RECHEIO:
- 1 linguiça calabresa bem picada
- 2 latas de atum picado
- 1 cebola pequena picada
- 1 lata de ervilha
- 2 ovos cozidos picado
- 1 lata de milho verde
- 1 punhado de salsinha e coentro
- 1 tomate picado
Sukiyaki Japonês
Por Amir
Sukiyaki japonês ótimo prato para sair da rotina sem gastar comendo fora
- Molho:
- 1/2 copo de shoyu
- 1/2 copo de saquê
- 4 colheres de sopa de vinagre
- 300 ml de água
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Um pouco de óleo (de gergelim fica melhor)
- Carne:
- 500 g de alcatra fatiada em bifes finos e cortada em tiras de 1 cm
- 1 gengibre ralado
- 1/2 cebola ralada
- 5 colheres de shoyu
- Legumes (estes podem ser a gosto de quem faz.)
- Acelga fatiada em tiras a gosto
- Cogumelo shitake ou champignon a gosto
- Pimentão verde, amarelo e vermelho em cortado em tiras a gosto
- Cenoura cortada em tiras a gosto
- Couve-flor a gosto
- Brócolis a gosto
- Espinafre em tiras
- Alho poró em rodelas
- Cebola em cubos
- Opcional:
- 250 g de tofu cortado em cubos
- Macarrão de udon a gosto
- Cogumelos.
Bacalhau com coroa de pimentos
Por Sabores com Tempo, Sabores com tempo
Bacalhau com coroa de pimentos
- 2 postas de bacalhau desfiado
- 1 ½ cebolas pequenas
- 3 dentes de alho
- 2 folhas de louro
- 1 ramo de coentros ou salsa
- 200 ml de molho Bechamel
- Azeite, sal, pimenta preta moída e noz moscada moída q.b.
- 1 beringela
- 1/2 pimento vermelho
- 1/2 pimento verde
- 3 dentes de alho
- 2c. sopa de azeite
- 1 c. café de chilli pasta
Filé de peixe assado
Por Gi Pimenta
Tempere o filé de peixe com sal e alho e reserve Misture o tomate, cebola, pimentão e alcaparras e tempere com u
- 500 g de filé de peixe (tilápia, saint peter ou outro)
- 4 batatas grande descascada em rodelas de 0,5 centímetro de espessura
- 2 tomates picadinhos
- 1/2 pimentão(se ele for grande)
- 1 cebola média picada em cubos
- 1 colher (sopa) cheia de alcaparras
- Cheiro verde a gosto
- Coentro a gosto (opcional)
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 1 dente de alho (pequeno) bem espremido
- Azeite a gosto
Farofa de Ovo, Bacon e Passas
Por rosangelias
Aqueça a manteiga e o oleo (o óleo evita que a manteiga queime)
- 2 col. sopa de manteiga
- 1 col. sopa de oleo
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho espremido
- Bacon em cubinhos
- 4 ovos
- Sal, sazon, pimenta e temperos a gosto
- Farinha de mandioca ou farofa pronta
- Uva passa
- cheiro verde/coentro a gosto
Sopa creme de camarão
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Lave muito bem as cascas e cabeças dos camarões e coloque para cozinhar com sal
- - 500 g de aipim;
- - 1/2 kg de tomates;
- - 4 colheres (das de sopa) de azeite de oliva;
- - 2 cebolas medias picadas;
- - 500 g de camarões;
- - sal;
- - pimenta do reino;
- - coentro a gosto;
- - 200 ml de leite de coco.
Salada de ovas de saboga
Por Sabores com Tempo, Sabores com tempo
Salada de ovas de saboga. Conheça nossa receita
- 500 g de ovas de saboga
- 300 g de pepino
- 300 g de tomate
- 100 g de pimento verde
- 1 dente de alho
- 2 cebolas média
- Azeite, vinagre, sal e ervas aromáticas (coentro ou salsa ou tomilho ou orégãos, etc.) q.b.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!