Salgadinhos divinos: coxinha de frango - 53 receita(s)
Mais receitas de Coxinha de frango
Coxinha com Massa de Batata
Por rosangelias
Esprema as batatas e reserve
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 300 ml de leite
- 600ml de água do cozimento das batatas
- 4 col. sopa de margarina
- 1 cebola pequena picadinha
- 2 caldos de galinha
- 3 batatas médias cozidas
- quanto baste de sal
- Empanar:
- 1 clara
- 1/2 xÃcara de chá de água ou leite
- Farinha de rosca
- óleo vegetal para fritar
Coxinha creme
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Cozinhe as coxas ou drumets no tempero usual
- - 18 coxas de frango ou 30 drumets;
- - 250 g de farinha de trigo;
- - 1 copo de água fria;
- - 1 1/2 l do caldo do cozimento do frango;
- - 2 sachês de caldo de galinha;
- - 4 gemas;
- - 1 xÃcara (das de chá) de cheiro-verde;
- - 200 g de requeijão firme;
- - clara de ovo e farinha de rosca para empanar.
Coxinha de jaca verde
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Massa Misture a farinha de trigo com fubá e reserve
- Massa
- - 3 tabletes de caldo de legumes;
- - 3 colheres (das de sopa) de óleo;
- - 1 litro de água;
- - 3 colheres (das de sopa) de fubá;
- - 500g de farinha de trigo.
- Para empanar
- - 2 colheres (das de sopa) cheias de amido de milho;
- - 1/2 xÃcara (das de chá) de água ou leite de soja (gelado);
- - farinha de rosca.
- Recheio de jaca verde:
- - 2 cebolas grandes;
- - 3 dentes medios de alho;
- - azeite;
- - 1 pitada de curry;
- - ± 300gr de jaca verde cozida e desfiada;
- - cheiro verde;
- - 1 colher (das de sopa) de molho de tomate para dar cor;
- - 4 azeitonas picadinhas.
Coxinha de Frango com Catupiry delÃciaÂ
Por juh
Coloque os ingredientes do recheio na panela de pressão
- Recheio:
- - 500g de peito de frango (usei sem osso);
- - 1 cebola cortada grosseiramente;
- - 3 dentes de alho picados grosseiramente;
- - 1 envelope de caldo de galinha em pó (pode ser tablete);
- - 3 colheres (sopa) de shoyu;
- - 2 colheres de molho de tomate (pronto);
- - 1 colher (sopa) de mostarda;
- - Pimenta do reino à gosto
- Massa:
- - 500ml do caldo do cozimento do frango;
- - 50 gramas de manteiga sem sal;
- - 1 colher (café) de sal;
- - 250g de farinha de trigo.
Coxinha
Por yasmiin lima
Pegar o caldo do cozimento do frango, bater no liquidificador despejar em uma panela, em seguida acrescentar o quei...
- 1 kg de farinha de trigo sem fermento
- 100 g queijo ralado
- 250 g de margarina
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 lata de creme de leite
- sal a gosto
- Recheio
- 2 peitos de frango desfiado
- 3 tomates picados
- 1 cebola média picada
- 1 pimentão picado
- 4 dentes de alho amassados
- 1 maço de cheiro verde
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 (lata) de creme de leite
- 6 colheres (sopa) de requeijão
- 1 clara e farinha de rosca para empanar
- 1 (lata) de milho verde
- Colorau a gosto
- Tempero a gosto
- Óleo
Coxinha de frango de massa de batata
Por rafaela aparecida casagrande leão
Em uma panela grande coloque o frango a batata, a cebola, o tomate, a salsa e a água Deixe cozinhar até o frango
- recheio
- 1 kg de peito de frango sem pele e sem gordura
- 2 tomate maduro
- 1 colher de sopa de sal
- 2 l e 1/2 de água
- 2 cebola picada para temperar o recheio
- 1 maço de cheiro verde para temperar o recheio
- Massa:
- 1 kg de batatas descascadas e cozidas
- 200 g de margarina (2 colheres bem cheias)
- 1 kg farinha de trigo
- Empanar:
- 1 ovo
- 1/2 xÃcara de chá de água
- Farinha de rosca
- Óleo para fritar
Coxinha super fácil
Por luana2013
Em uma panela coloque o alho com um pouco de óleo e deixe dourar um pouquinho Acrescente a água, o restante do Ã
- 3 copos de água
- 3 e 1/2 copos de farinha de trigo
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1/2 copo de óleo
- 2 dentes de alho bem batidos
- Para empanar:
- 2 colheres de sopa de maizena misturada em 1/2 copo de água
- Farinha de rosca
- Recheio:
- 1 1/2 kg de peito de frango
- 1 caixinha de molho de tomate
- 3 dentes de alho batidos
- Cheiro verde
- 5 colheres de óleo
- Sal a gosto
- Catupiry (opcional)
Coxinha de frango para festaÂ
Por Jucilene 71
Coxinha de frango: tradicional gostinho de festa
- · 1 tablete de caldo de galinha
- · 4 xÃcaras (chá) de leite
- · 1 colher (sopa) de margarina
- · 4 xÃcaras (chá) de farinha de trigo
- · Farinha para polvilhar a mesa
- Recheio:
- · 1 tablete de caldo de legumes
- · 2 xÃcaras (chá) de água fervente
- · 1 peito de frango (400 g aproximadamente)
- · 2 colheres (sopa) de azeite
- · 1 cebola média picada
- · 2 dentes de alho amassados
- · Sal e pimenta a gosto
- · Salsa picada a gosto
- · 6 colheres (sopa) de requeijão
- · 1 clara e farinha de rosca para empanar
Coxinha de liquidificador
Por ALINE DA SILVA COSTA
Cozinhe os peitos de frango em uma panela com agua e após desfie o mesmo
- 2 copos americanos de trigo
- 2 copos americanos de leite
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 300 g de peito de frango
- 3 colheres de óleo
- 1 dente de alho
- 2 colheres de colorau
- sal a gosto
- cheiro verde
Coxinhas de frango fácil
Por renatachagas2013
Numa panela de pressão, frite os temperos, junte o frango, refogue um pouco Coloque água para cobrir Fe
- Massa:
- 2 xÃcaras de chá de leite
- 2 xÃcaras de chá de caldo de frango coado
- 2 tabletes de caldo de frango
- 4 xÃcaras de chá de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de margarina
- 1 gema (reserve a clara)
- Recheio:
- 1 kg de peito de frango
- Óleo
- Cebola
- Alho
- Sal
- Tomate
- Temperos a gosto
- Para empanar e fritar:
- A clara reservada
- Farinha de rosca
- Óleo
Coxinha
Por Juliana Silva
colocar o leite,água,o óleo,o sal e o caldo knorr,depois de estarem fervendo adicionar a farinha aos poucos Mexe
- 1 kg de f. de trigo
- 2 colheres de sal
- 1 litro de água
- 1 litro de leite fervendo
- 1 copo de óleo
- 1 caldo knorr
Salgadinhos básicos para festa
Por natanp
Em uma panela coloque o leite, água caldo carne ou galinha, sal e deixe ferver
- 2 xÃcaras de leite
- 2 xÃcaras de água com caldo de galinha ou carne
- 1 colher de sopa de salsa desidratada
- Margarina para untar
- 1 colher de sopa de sal
- 4 e 1/2 xÃcaras de farinha de trigo
- Recheio a gosto
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
- 1 ovo batido com 1 copo de leite
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!