Deliciosas receitas de estrogonofe vegano - 2 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: estrogonofe de nozes com chocolate
Receitas e dicas em vídeo!
Pirulitos de maçã caramelizados e divinamente crocantes: um must!
Para agradar baixinhos e grandinhos, estes pirulitos de maçã caramelizados e confeitados são perfeitos e fáceis de fazer! Confira nossa vídeo receita e bom apetite!
Mais votadas: Estrogonofe vegano
Estrogonofe Vegano de Cogumelos
Por Mestre-Cuquinha
Colocar o azeite, refogue a cebola e o alho em uma panela e levar ao fogo até que a cebola comece a murchar
- 500 g de cogumelo variados (shiitake, shimeji, portobelo e champignons)
- 2 dentes de alho espremidos
- 1 cebola roxa cortada em cubos
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de catchup
- 400 ml de caldo de legumes
- 1 colher (sopa) de maisena dissolvida em água fria
- 200 g de creme de soja
- 3 colheres (sopa) de salsinha picada
- Arroz branco e batata palha para acompanhar
Estrogonofe de Legumes
Por ananinhacris
Corte todos os legumes em cubos pequenos e tire as pontas das vagens (puxando o fio junto)
- 1 cenoura média (144g)
- 10 vagens grandes (100g)
- 1 abobrinha pequena (200g)
- 1 tomate médio sem pele e sem sementes (158g)
- 1 bandeja de cogumelos-de-paris frescos (ou shimeji) (200g)
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva (10g)
- 2 dentes de alho pequenos (4g)
- 2 fatias médias de tofu (200g)
- 1 xícara (chá) de água (200ml)
- 1 colher (chá) de suco de limão (6g)
- 2 colheres (sopa) cheias de molho de tomate natural (90g)
- ½ colher (sopa) de sal marinho (6g)
- 1 colher (café) rasa de pimenta líquida
Nossas receitas de estrogonofe vegano
- estrogonofe de frango (37)
- estrogonofe de carne (24)
- estrogonofe de frango com milho (10)
- estrogonofe de chocolate (10)
- estrogonofe de frango simples e rápido (9)
- estrogonofe de camarão (9)
- estrogonofe de frango fácil (8)
- estrogonofe de frango cremoso (5)
- estrogonofe com nozes (5)
- estrogonofe tradicional de frango (4)
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!