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Nossas melhores receitas com farinha de castanha de caju - 3 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: bolo com farinha de castanha de caju low carb, castanha do Pará, castanha de caju

Receitas e dicas em vídeo!

Nosso Chef de cozinha te ensina como fazer o caramelo perfeito

O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!

Ingredientes para o caramelo:

  • 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
  • ½ xícara de água (120 gramas)

Mais votadas: Farinha de castanha de caju

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Misture a farinha de amêndoas, a farinha de trigo, o açúcar de confeiteiro e o chocolate

  • Para 20 macarons:
  • 90 g de farinha de amêndoas, se não encontrar pode ser farinha de castanha de caju.
  • 40g de farinha de trigo
  • 200g de açúcar de confeiteiro
  • claras de 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 30g de açúcar refinado
  • 20 gotas de corante vermelho e 5 de corante verde para obter uma cor meio marron
  • Para o recheio Ganache:
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 130 g de chocolate em barra ao leite
  • 3 colheres de sopa de nata ( creme de leite fresco)
4.1/5 (30 Votos)

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Saiba mais sobre as deliciosas castanhas portuguesas, o famoso marron glacé e diversas ideias doces e salgadas para usá-las.

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Que tal servir de sobremesa uma deliciosa torta de fubá e goiabada com uma casquinha crocante?

  • Para a massa:
  • Manteiga: 125 g
  • Açúcar: 100 g
  • Farinha de trigo, 300 g
  • Ovo: 1 unidade
  • Essência de baunilha: 1 colher (café)
  • Sal: 1 pitada
  • Para o recheio (creme de fubá):
  • Fubá: 120 g
  • Farinha de amêndoas ou de cajú: 50 g
  • Manteiga sem sal: 100 g
  • Açúcar refinado: 1 xícara
  • Ovos: 4 unidades
  • Mel: a gosto (opcional)
  • Para a montagem:
  • Goiabada cremosa:, 150 g
  • Açúcar refinado: a gosto
3.9/5 (224 Votos)

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Saiba mais coisas sobre as amendoas, esses frutos secos tão versáteis, saudáveis e deliciosos

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Coloque a manteiga e a aveia em uma frigideira e toste

  • - 100 g de manteiga
  • - 125 g de aveia em flocos médios
  • - 100 g de açúcar mascavo
  • - 2 colheres (das de sopa) de farinha de trigo
  • - 1 colher (das de chá) de fermento em pó químico
  • - 1 colher (das de chá) de bicarbonato de sódio
  • - 50 g de farinha de castanha de caju ou de amêndoas
  • - 1 ovo
3.5/5 (311 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Biscoito de aveia tipo tuille Macaron