Deliciosas receitas de doces com amêndoas - 17 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: pratos salgados com amêndoas, doce fino de amêndoas, bolo de amendoa, receitas salgadas com amendoim, paçoca de amendoim
Receitas e dicas em vídeo!
Pensa... um hambúrguer de macarrão, isso mesmo, com fatias de presunto e muito, mas muito queijo derretido! Assiste o vídeo e fala se você resiste?
Mais votadas: Doces com amêndoas
Bolo fofo de amêndoas com calda de framboesa
CuquinhaSugere *****Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Um bolo delicioso e super rápido de fazer, ideal para aquelas tardes de domingo! Acompanhando uma xícara de chá
- 100 g de farinha
- ¼ colher de chá de sal
- ½ colher de chá de fermento em pó
- 100g de açúcar refinado
- 100g de manteiga amolecida
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 6 colheres de sopa de calda de framboesa
- 3 colheres de sopa de amêndoas laminadas
Os benefícios das nozes, castanhas & cia, você não vai acreditar!
Por Déborah Deprez
As nozes, avelãs, amêndoas e outras oleaginosas são portanto imprescindíveis em termos de saúde. Vamos fazer um um resumo dos seus efeitos sobre nosso organismo.
Torta de bombom Raffaello com pêssegos em calda
CuquinhaSugere *****Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Essa torta Raffaello com pêssegos em calda é um sonho tornado realidade! Bonita de se ver e deliciosa para sabore...
- - - Para o sponge cake (pão de ló):
- 3 ovos
- 100 g de açúcar
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 pitada de sal
- 50 g de farinha
- 50 g de amido de milho
- 1 ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- 100 g de farinha de amêndoas
- - - Para o recheio:
- 75 g de açúcar
- 2 pacotes de baunilha
- 6 folhas de gelatina
- 800 g de pêssego em calda
- 250g de queijo mascarpone
- 1 limão
- 12 bombons Raffaello
- - - Para a decoração:
- 1 pacote de pudim de baunilha
- 100 g de açúcar
- 500 ml de leite
- 250 g de manteiga amolecida
- 100 g de avelãs
- 4 bombons Raffaello
FORA com o stress, graças a estes ALIMENTOS MIRACULOSOS!
Por Deborah Deprez
Alimentos que farão você se livrar do stress e sentir um bem estar fabuloso.
Pirulito de kiwi com chocolate
CuquinhaSugere *****Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Um jeito divertido de passar o tempo com as crianças na cozinha e ao mesmo tempo fazer com que elas comam frutas
- 3 kiwis
- 100 gr de chocolate amargo (ou meio amargo se preferir)
- 40 gr de amêndoas ou avelãs picadas
Coulant au chocolat
CuquinhaSugere *****Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Uma receita parecida com nosso "petit gateau", mas ainda mais derretida
- 375 g de chocolate amargo (tipo 66 %)
- 375 g de manteiga
- 7 ovos
- 8 gemas
- 250 g de açúcar
- 165 g de farinha peneirada
- 40 g de amêndoas moídas
10 Galettes des Rois que vão deixar até os Reis Magos com água na boca!
Por Marie-Rose
Dicas do Cuquinha!
Torta Tiramisu
CuquinhaSugere *****Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Para quem gosta de tiramisu, experimente esta torta tiramisu
- Para o bolo:
- 3 ovos
- 80g de açúcar
- 1 sachê de baunilha
- 50g de farinha
- 30g de amido de milho
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de café forte
- Para o recheio:
- 3 ovos
- 300g mascarpone
- 75g de açúcar de confeiteiro
- 300 ml de creme de leite
- 50g de cacau
- Macarons de nozes:
- 1 clara de ovo
- 66g de açúcar de confeiteiro
- 42g de farinha de amêndoas
- 10g de açúcar em pó
- 5g cacau amargo
Torta Raffaello
CuquinhaSugere *****Por Luiz Antônio Carmo
Essa é uma torta deliciosa para quem ama coco, chocolate branco e Raffaello!
- Massa
- 4 ovos
- 125g de açúcar
- 120g de farinha
- 1 pitada de sal
- Recheio
- 250g de mascarpone
- 250g de ricota
- 1/2 limão
- 60g de coco ralado
- 70g de açúcar
- 70g de amêndoas picadas
- 90g de waffer de baunilha
- 200g de chocolate branco
- 250ml de creme de leite fresco
- Calda
- 60g de açúcar
- 200ml de água
- essência de baunilha
- Decoração
- Grãos de amêndoa
- Bombons Raffaello
- Coco ralado
Mousse de Chocolate com calda
Por ingridguedes
Hidrate a gelatina no leite e aqueça com o açúcar e o sal
- 4 colheres (chá) de gelatina em pó sem sabor
- 2 1/2 xícaras (chá) de leite
- 2/3 de xícara (chá) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara (chá) de amêndoas picadas
- 1 xícara (chá) de creme de leite batido
- Molho
- 1 1/3 de xícara (chá) de leite
- 100 g de chocolate amargo
- 1/3 de xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (chá) de maisena 2 colheres (sopa) de água fria
- 1 colher (chá) de baunilha
- 1/3 de xícara (chá) de creme de leite
Bolo de cenouras formigueiro
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Massa Bata os ovos, o oleo e o açúcar no liquidificador por 6'
- Massa:
- - 4 ovos;
- - 3/4 xícara (das de chá) de oleo;
- - 400 g de cenouras picadas;
- - 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
- - 1 3/4 xícara (das de chá) de farinha de trigo;
- - 1/3 xícara (das de chá) de farinha de amendoas;
- - 1/3 xícara (das de chá) de coco ralado;
- - 1/3 xícara (das de chá) de chocolate granulado;
- - essencia de baunilha;
- - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico;
- - 1 colher (das de chá) de sal.
- Cobertura:
- - 100 g de chocolate 1/2 amargo;
- - 25 g de manteiga;
- - 1 xícara (das de chá) de açúcar de confeiteiro;
- - 3 colheres (das de sopa) de cacau em pó;
- - ± 4 colheres (das de sopa) de leite.
Financiers de pistache
Pré-aqueça o forna a 180°C
- 2 claras de ovo
- 65g de farinha de amêndoas
- 35g de açúcar
- 35g de açúcar de confeiteiro
- 35g de farinha
- 65g de manteiga
- 50g de pasta de pistache
- Algumas gotas de corante alimentar verde
Torta brûlée de fubá
Por condi123
Que tal servir de sobremesa uma deliciosa torta de fubá e goiabada com uma casquinha crocante?
- Para a massa:
- Manteiga: 125 g
- Açúcar: 100 g
- Farinha de trigo, 300 g
- Ovo: 1 unidade
- Essência de baunilha: 1 colher (café)
- Sal: 1 pitada
- Para o recheio (creme de fubá):
- Fubá: 120 g
- Farinha de amêndoas ou de cajú: 50 g
- Manteiga sem sal: 100 g
- Açúcar refinado: 1 xícara
- Ovos: 4 unidades
- Mel: a gosto (opcional)
- Para a montagem:
- Goiabada cremosa:, 150 g
- Açúcar refinado: a gosto
Nossas receitas de doces com amêndoas
Mais receitas de Doces com amêndoas
-
Panqueca de aveia e proteína
- 1 xícara de clara de ovos (7–8 claras)
- 1/2 xícara de aveia em flocos (regulares ou finos)
- 1/4 de xícara de leite desnatado ou leite de soja ou leite de amêndoas
- 1/2 colher de sobremesa de canela em pó
- 1/2 colher de sopa de linhaça moída
- 1 medida do pó de shake de proteína sabor baunilha (a medida vem dentro do pote)
- 3 a 5 gotas de essência de baunilha
- 1/2 banana picada
- 4 a 5 morangos picados ou framboesas
- iogurte natural ou grego sabor baunilha
- azeite de oliva
-
ProveReceita TOP Bolo de maçãs
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 4 colheres (sopa) de leite
- 7 colheres (sopa) de farinha
- 11 g de fermento
- 100 g de manteiga
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 50 g de farinha de amêndoas
- Algumas maçãs
-
Biscoito de aveia tipo tuille
- - 100 g de manteiga
- - 125 g de aveia em flocos médios
- - 100 g de açúcar mascavo
- - 2 colheres (das de sopa) de farinha de trigo
- - 1 colher (das de chá) de fermento em pó químico
- - 1 colher (das de chá) de bicarbonato de sódio
- - 50 g de farinha de castanha de caju ou de amêndoas
- - 1 ovo
-
Bolo holandês
- 1 massa folhada
- 1 pote de geléia (amora, ameixa, damasco, morango, ...)
- 100 gr de manteiga
- 80 gr de açúcar
- 3 ovos
- 100 gr de amêndoas moídas
- Raspas de limão
- 60 gr de farinha
- 1 colher de café de fermento
- 1 pitada de sal
-
Bolo Rainha
- 600gr farinha
- 25gr fermento (usei fresco)
- 110gr manteiga
- 0,5dl leite morno
- vinho do Porto q.b. para macerar passas ou sultanas
- 1/2 colher de sopa de vinho do Porto
- 1/2 colher de sopa de aguardente
- 150gr açúcar amarelo (poderá usar-se 200gr)
- 200gr frutos secos variados* + q.b. para decoração
- 3 ovos
- raspas de 1/2 laranja e 1/2 limão
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 gema ligeiramente diluída para pincelar antes de ir ao forno
- geleia de marmelo q.b. amolecida e aquecida ligeiramente para pincelar ao sair do forno
- açúcar em pó para decorar
- * (usei sultanas douradas, que macerei em vinho do Porto durante cerca de 30 minutos, amêndoas palitadas, avelãs picadas grosseiramente, nozes picadas, pinhões. Decorei com metades de nozes e amêndoas palitadas.)
-
Empadinhas de amêndoas e manteiga
- Massa:
- - 2 xícaras (das de chá, bem cheias) de farinha de trigo;
- - 2 colheres (das de sopa) de açúcar;
- - 100 g de manteiga gelada;
- - 1 colher (das de café) de bicarbonato de sódio;
- - 1 ovo.
- Recheio
- - 2 xícaras (das de chá) de manteiga amolecida;
- - 1 xícara (das de chá) de açúcar;
- - 1 xícara (das de chá) de farinha de amêndoas cruas;
- - 4 ovos inteiros;
- - 1 xícara (das de chá) de farinha de trigo.
-
Bem-casado de amêndoas da Marine
- Massa
- - 700 g de farinha de trigo;
- - 300 g de farinha de amendoas;
- - 500 g de manteiga amolecida;
- - 2 ovos inteiros;
- - 500 g de açúcar.
- Recheio
- - 300 g de doce de leite pastoso.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!