Sabores do mundo: legumes ao curry indiano - 5 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: curry
Receitas e dicas em vídeo!
Nada mais gostoso que um chocolate caseiro, ainda mais se for combinado com aquele docinho de leite que você mais gosta e pedacinhos de nozes! Vamos conferir esta delícia que foi feita especialmente para os preguiçosos de plantão? Não tem nada de temperar chocolate, cobrir as forminhas, esperar, rechear, até usamos formas de gelo pra facilitar sua vida...
Mais votadas: Legumes ao curry indiano
Rolinho vietnamita
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Por _IsaacJr
Rolinhos: Levar ao fogo uma panela com água
- Rolinhos:
- 1 de alface crespa cortada em tiras finas
- 2 (sopa) de azeite de oliva
- 2 (sopa) de óleo de milho
- 1 (sopa) de curry
- 100 gramas de harusame (macarrão japonês de amido)
- 8 discos de massa de arroz vietnamita 8 bastões de kani
- 1 pepino japonês ralado, sem a parte das sementes
- 200 gramas de cogumelo shiitake fatiado
- 1 cenoura média cortada em tiras finas
- Molho:
- 1 (sopa) de gengibre muito bem picado
- ½ (sopa) de shoyu
- ½ de molho de peixe (nam pla)
- 2 pimentas dedo-de-moça muito bem picadas
- 1 dente de alho muito bem picado
- Suco de 10 limões
Curry, especiarias e perfumes da cozinha indiana
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Por Pascale Weeks
Conheça um pouco mais sobre a Índia, sua cozinha, seus perfumes e especiarias e não deixe de assistir o filme: "A 100 passos de um sonho"!
Kare
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Por maxminato, Max Gastronomy
Um outro clássico japonês
- 1/2 (meia) colher de chá de Aji-no-moto. ( - AjiNoMoto)
- 1 (uma) Cenoura grande. ( - NinJin)
- 1 (uma) Batata Grande. ( - JyaGaImo)
- 1 (uma) Cebola Média. ( - TamaNegi)
- 2 (dois) dentes de Alho picado. ( - Ninniku)
- 3 (três) colheres de sobremesa de Curry em pó. ( - Karee)
- 200 (duzentas) gramas de Sobrecoxa de Frango. OBS: Gosto com bastante pele. ( - Niwatori)
- Amido de Milho. ( - NamaFu)
- Óleo para Refogar. ( - Abura)
- Água. ( - Mizu)
- Sal. ( - Shio)
Este Curry de legumes fácil vai ser o sucesso no jantar de hoje!
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Diretamente dos deliciosos sabores indianos, este curry de legumes vai agradar a todos.
Sopa de quinoa com inhame e couve
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Por nataliachede, Alimentando a vida - reflexões e práticas de alimentação consciente
Lave bem a quinoa e, se quiser, deixe de molho por algumas horas
- Ingredientes:
- 1/2 xícara de quinoa (grãos)
- 2 inhames médios
- 2-4 folhas de couve
- 1 colher de sopa de cebola picada
- 1/2 colher de chá rasa de curry (opcional)
- 1 colher de chá rasa de sal marinho
Sopão da Ana
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Por Erikabdc
Dieta da sopa muito bom
- - 1 berinjela média cortada em cubos
- - 1 nabo médio cortado em cubos
- - 2 maços de cebolinha verde picados
- - 2 latas de purê de tomates (680 g)
- - 1 maço de salsão (= aipo) picado
- - 1 repolho grande fatiado
- - 1 pacote de sopa de cebola (70 g)
- - 1 cebola média picada
- - 3 cenouras médias cortada
- - 2 xícaras de vagem picada
- - sal, curry,salsinha picada e pimenta-do-reino a gosto
- - 4 litros de água
Batatas Gratinadas ao Curry
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Por solbeg
cozinhe as batatas sem deixá-las muito moles
- 6 unidade(s) de batata sem casca(s)
- 2 xícara(s) (chá) de creme de leite
- 1 colher(es) (sobremesa) de curry em pó
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- 150 gr de parmesão ralado(s) grosso(s)
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!