Sabores do mundo: frango ao curry - 4 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: páprica picante, curry
Receitas e dicas em vídeo!
Uma sobremesa leve, fresca e super gostosa, além de ser fácil de fazer e o que é melhor, tem poucas calorias!
Mais votadas: Frango ao curry
Frango ao Curry e Pêssegos da Renata Capucci
Por MoniqueEva, Mão na Massa
Primeiro passo é processar a parte branca e tenra do capim limão com o gengibre, a pimenta, o alho, a casca do li...
- 3 sticks de capim limão;
- 50 gramas de gengibre fresco;
- 2 pimentas dedo de moça grandes sem sementes;
- 2 dentes de alho grandes;
- 1 maço de coentro;
- 2 limões;
- Casca ralada de um limão;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- 4 tomates maduros;
- 2 colheres de sopa de shoyu;
- 8 pedaços de sobrecoxa de frango;
- 400 mililitros de leite de coco;
- 8 pêssegos ou nectarinas inteiros e bem madurinhos;
- 1 lata de tomates pelados;
- 1 colher de sopa de curry
- Coalhada a gosto
Curry, especiarias e perfumes da cozinha indiana
Por Pascale Weeks
Conheça um pouco mais sobre a Índia, sua cozinha, seus perfumes e especiarias e não deixe de assistir o filme: "A 100 passos de um sonho"!
Kare
Por maxminato, Max Gastronomy
Um outro clássico japonês
- 1/2 (meia) colher de chá de Aji-no-moto. ( - AjiNoMoto)
- 1 (uma) Cenoura grande. ( - NinJin)
- 1 (uma) Batata Grande. ( - JyaGaImo)
- 1 (uma) Cebola Média. ( - TamaNegi)
- 2 (dois) dentes de Alho picado. ( - Ninniku)
- 3 (três) colheres de sobremesa de Curry em pó. ( - Karee)
- 200 (duzentas) gramas de Sobrecoxa de Frango. OBS: Gosto com bastante pele. ( - Niwatori)
- Amido de Milho. ( - NamaFu)
- Óleo para Refogar. ( - Abura)
- Água. ( - Mizu)
- Sal. ( - Shio)
5 maneiras de irritar uma mulher no restaurante!
Por Pascale Weeks
Mas como não estamos num mundo perfeito, eu notei ao longo do tempo, algumas coisas que me irritam. Eu fiz a pergunta a algumas colegas e amigas e nós chegamos a esta lista.
Frango ao creme de milho com curry
Por Alanecoimbra
Esta receita é uma receita muito especial,pois quando a família esta reunida comemos bastante este prato e todos ...
- 3 peito de frango grande cozido com temperos a gosto e desfiado
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picadinha
- orégano à gosto
- curry à gosto
- 5 dentes de alho amassados
- 1 colher de extrato de tomate
- 3 lata de milho verde
- 1 copo de requeijão
- 2 caixinha de creme de leite
- 1/2 xícara de chá do caldo do cozimento
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Queijo parmesão ralado para polvilhar ou mussarela
Karê
Por diegomonezzi
1 - Em uma panela, ferva a água e a carcaça de frango por 5 minutos
- 50g de shimeji
- 50g de shitake em tiras
- 50g de champignons picados
- 20g de cebolinha em tirinhas
- 3 colheres de sopa cheias de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de curry
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de hondashi
- 1 colher de chá de aji-no-moto
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1 xícara de café de óleo
- 1/2 litro de água
- 1/2 carcaça de frango (ou dois cubos de caldo de frango)
- 1 pitada de pimenta do reino
Nossas receitas de frango ao curry
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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!