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Sabores do mundo: carne ao curry - 3 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: curry

Receitas e dicas em vídeo!

Rocambole de rabanada com morango e Nutella, você resiste?!

 RABANADAS são uma ótima pedida em qualquer época do ano, além de deliciosas, são uma ótima maneira de aproveitar aquele pão que não está mais tão fresquinho. Se você ainda colocar morango e Nutella e fazer tipo rocambole, melhor ainda não? 

E se não gostar de Nutella, use um ganache de chocolate! 

 

Mais votadas: Carne ao curry

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Mais uma da série: CALDOS E SOPAS de dar água na boca!

  • 1 Kg de abobora
  • 2 Kg de carne seca
  • 3 linguiças calabresa
  • 3 cebolas
  • 3 dentes de alho
  • 3 tomates
  • noz moscada a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • curry a gosto
  • sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • salsinha a gosto
4.3/5 (53 Votos)

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Conheça um pouco mais sobre a Índia, sua cozinha, seus perfumes e especiarias e não deixe de assistir o filme: "A 100 passos de um sonho"!

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1. Em uma panela grande, coloque um pouco de óleo, leve ao fogo e grelhe as carnes

  • • 2 colheres (sopa) de óleo
  • • 250 g de carne bovina em tiras ou cubos
  • • 250 g de frango em tiras ou cubos
  • • 500 ml de água
  • • 1 cubo de caldo de galinha
  • • ½ cenoura grande em cubos
  • • 1 batata grande em cubos
  • • ½ xícara (chá) de vagem cortada grosseiramente (3 cm)
  • • ½ xícara (chá) de ervilhas
  • • 1 cebola média em cubos
  • • ½ xícara (chá) de cebolinha fatiada para decorar (opcional)
  • Molho:
  • • 2 colheres (sopa) de Sake Mirin Kenko
  • • 4 colheres (sopa) de Sakura Tradicional
  • • ½ colher (chá) de glutamato monossódico (opcional)
  • • 1 ½ colher (chá) de Curry Kenko
  • • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • • 1 colher (chá) de sal
  • • 1 ½ xícara (chá) de água
3/5 (39 Votos)

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Seleção de temperos especiais e suas misturas e receitas para inovar sabores na cozinha.

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Em uma frigideira adicione 1 colher (sopa) de azeite e frite 300g de carne cortada em tiras (contrafile ou alcatra)...

  • 1 Colher (sopa) de Azeite
  • 300g Carne em Tiras (contrafilé ou alcatra)
  • ½ Pimentão Verde
  • ½ Colher (chá) Gengibre (ralado)
  • 1 Colher (chá) de Curry
  • ½ Xícara (chá) de Leite
  • 1 Colher (sopa) de Maisena
  • Cebolinha
  • Sal
  • Pimenta do Reino (preta)
  • Castanhas de Caju a gosto.
3.1/5 (229 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Carne ao Curry Caldo de Abóbora