Receitas light para todos os gostos - 243 receita(s)
Mais receitas de Light
Filé de Peixe - Light
Por renataf
Receita facílima de filé de peixe super gostoso, e o melhor: light!
- 1 kg de filé de tilápia
- 1 cebola cortada em rodelas ou tiras
- 2 tomates cortados em rodelas ou tiras
- 1 pimentão verde cortado em rodelas ou tiras
- 1/2 maço de coentro picado
- Azeite extra virgem a gosto
- 4 dentes de alho amassados
- Sal
- Pimenta do reino, corante e cominho a gosto
- 1 limão
- Papel alumínio para embalar
Doce de leite desnatado com canela
Por Mestre-Cuquinha
Reservar 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de canela
- 4 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 litro de leite desnatado
- ½ xícara de chá de adoçante culinário em pó
- 1 pitada de bicarbonato de sódio
Mousse DIET de abacaxi
Por Autinha
Misturar o adoçante culinário com o suco de abacaxi e levar ao fogo até que ferver
- ½ litro de suco de abacaxi
- 2 colheres de sopa de adoçante culinário
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres de sopa de água fria
- 1 lata de creme de leite light
- 4 claras em neve
- 6 colheres de sopa de adoçante em pó
- Abacaxi para decorar
Cookies de amendoim e alfarroba
Por nataliachede, Alimentando a vida - reflexões e práticas de alimentação consciente
Misture todos os ingredientes e depois vá amassando com delicadeza a massa com as mãos, até ficar homogênea
- 1/2 xícara de aveia em flocos finos (ou amaranto em flocos, para uma receita sem glúten)
- 1/2 xícara de farinha de arroz integral
- 2 colheres de sopa bem cheias de pasta de amendoim (pura, não-adoçada)
- 1 colher de sopa de alfarroba em pó
- 1/4 de xícara de melado de cana
Feijoada carioca light
ProveReceita TOPPor Andrea - blog Aromas e Sabores, Aromas e Sabores
Feijoadinha light feita com carnes nobres e sem gordura aparente
- 1 kg de feijão preto
- 1 kg de peito de boi fresco bem limpo
- 800 g de linguiça tipo paio ou calabresa ou outra
- 800 g de carne seca
- 800 g de pernil ou lombo de porco salgado
- 3 folhas de louro
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 cebolas grandes picadinhas
- 100 g de bacon picadinho
- 8 dentes de alho picadinhos
- Sal a gosto
Salada de frango com batata palha
Por man
Para o molho rosé Misture todos os ingredientes com um batedor de arame
- Molho rosé
- 200 ml de maionese caseira
- 30 ml de ketchup
- 2 ml de azeite extravirgem
- 2 ml de mostarda
- Salada
- 2 cenouras
- Frango desfiado
- 100 g de ervilha
- 100 g de milho-verde
- 100 g de uvas-passas pretas sem semente
- 100 g de batata palha
Torta de Ricota com Damasco Light
Por vanda
Essa é uma boa opção light para quem não abre mão da sobremesa
- Ingredientes:
- 1 pote de 170g de iogurte natural
- 100 ml de leite
- 3ovos
- 400 g de ricota
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 5 colheres (sopa) de açúcar ou adoçante culinário (aquele em pó p/ forno e fogão)
Omelete com aveia
Por priscila.nma
Valores nutricionais (por porção) Calorias: 187 Kcal Proteínas: 13g Carboidratos: 13g Lipídios: 9g Fib
- 2 colheres de sopa de aveia (flocos grossos)
- 4 unidades pequenas de ovo de galinha (cru)
- 3 colheres de sopa de cenoura ralada
- 1 unidade média de tomate
- 1 unidade pequena de cebola (crua)
- 1 colher de sopa de cebolinha (crua)
- 1 colher de sopa de orégano (seco)
- ¼ colher de sopa de margarina vegetal light
- ½ colher de chá de sal refinado
Salmão com gengibre e mostarda
Por Jucilene Evangelista
Salmão com gengibre: delícia saudável!
- Ingredientes:
- . 1/4 de xícara de suco de laranja
- . 1/4 de xícara de molho de soja (shoyu)
- . 1/4 de xícara de mostarda
- . 2 colheres (sopa) de sumo de gengibre
- . 1 colher (sopa) de mel
- . 4 filés de salmão
- . Folhas de rúcula
Cupcake de Whey Protein de Micro-ondas
Por Mestre-Cuquinha
Bater no liquidificador todos os ingredientes
- 1 medida de Whey Protein de chocolate
- 1 colher (sopa) de farelo de aveia
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de leite desnatado
- 1 colher (chá) de fermento
Torta de Limão (Ataque)
Por nattyrochemback
Preaqueça o forno a 180C
- 3 ovos (base)
- 1 Potinho de Iogurte natural desnatado (base)
- 3 Colher (es) de sopa de farelo de aveia (base)
- 7 Colher (es) de leite em pó desnatado (base)
- 2 Colher (es) de chá de adoçante (base)
- 1 saquinho de suco em pó de limão zero (base)
- 1 Colher (es) de sopa fermento em pó (base)
- 18 Colher (es) de leite em pó desnatado (cobertura)
- 1 e 1/2 copo de água gelada (cobertura)
- 1 saquinho de suco em pó de limão zero (cobertura)
Torta de pêssego
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Medalha de Prata no Desafio do Mestre Cuquinha!
- 2 ovos (claras e gemas separadas)
- 100 g de adoçante culinário usei Tal e Qual (se quiser use açúcar)
- Para a massa:
- 50 ml de óleo
- 1 pote de iogurte natural light
- 10 gotas de essência de baunilha
- 120 g de farinha de arroz
- 50 g de polvilho doce
- 2 CS de fécula de batata
- 1 colher de chá de CMC (espessante que ajuda a ligar as massas sem glúten)
- 1 CS de fermento em pó
- Para o recheio e cobertura:
- 1 lata de pêssegos em calda.
- 1 lata de leite condensado light
- 1 caixa de creme de leite light
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!