Deliciosas receitas de lombo de bacalhau empanado - 2 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: posta de bacalhau empanado
Receitas e dicas em vídeo!
Vídeo Receita Coquetel: CAIPIRINHA!
A nossa querida CAIPIRINHA é mesmo o drink nacional! O mundo inteiro pensa em Brasil quando vê uma caipirinha, é a companheira inseparável da boa e clássica feijoada e presente também em churrascos, festas, reuniões, ou seja, ela é bem vinda em qualquer lugar festivo e alegre!
Mais votadas: Lombo de bacalhau empanado
Bacalhau Empanado
Por Mestre-Cuquinha
Colocar o bacalhau de molho por 48 horas, trocando a água por 6 vezes, em pedaços de quadrados médios
- 1 kg de bacalhau cortado em quadrados de + ou 100 gramas cada
- 4 ovos grandes
- 1 colher das de sopa de cebola bem picadinha
- Salsa picadinha
- 1 dentes de alho amassado
- Farinha de trigo para empanar
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Bacalhau empanado de forno
ProveReceita TOPPor Andrea - blog Aromas e Sabores, Aromas e Sabores
Essa receita de bacalhau foi inspirada no bacalhau à lagareira, mas fiz do meu jeito, ficou bem bom, com crosta cr
- 300 ml de leite
- 1 folha de louro
- 2 dentes de alho amassados
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 ovo inteiro ligeiramente batido com uma pitada de sal
- 1 xícara de farinha de rosca (usei panko)
- 1/4 de colher de chá de sementes de coentro moídas
- 1/4 de colher de chá de endro dill desidratado
- 1/4 xícara de azeite (aproximadamente)
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!