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Receitas deliciosas de macarrão com ricota - 3 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

O pão italiano recheado com queijo e ervas que vai agradar a todos!

Um pão italiano delicioso, cortado como um tabuleiro de xadrez, recheado com queijo e ervas ou outros temperos a gosto, levado ao forno pra gratinar e derreter o queijo... Depois você come, retirando quadradinho por quadradinho e aquele queijo vem junto, todo derretido... E você, derreteu aí?! Mas que ficou babando, aposto que ficou! Bom apetite! 

Mais votadas: Macarrão com ricota

Por

Em água fervente com óleo e sal, cozinhe os conchigliones por volta de 10 a 15 minutos e logo após escorra bem,

  • 1 pacote de macarrão tipo concha (conchigliones), de preferência grande
  • 600 g de ricota fresca
  • 50g de alcaparras
  • 50g de azeitonas pretas (picadas)
  • 50g de cogumelos Champions (cortados ao meio)
  • Manjericão à gosto
  • Noz moscada à gosto
  • Sal
  • 3 tomates maduros
  • Cheiro verde
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 200 g de presunto ralado
  • 200 g de queijo mussarela ralado
  • 1/2 cebola grande
4.3/5 (57 Votos)

Por

Aqueça água e coloque o macarrão para cozinhar, enquanto isso em uma panela coloque um pouco de azeite e refogue...

  • 250g Macarrão
  • 100g Presunto (picado)
  • 1 Xícara (chá) de Brócolis (pré cozido)
  • 1 Xícara (chá) de Creme de Ricota
  • 1 Dente de Alho
  • 1 Xícara (chá) de Leite
  • 1½ Colher (sopa) de (amido de milho)
  • Sal
  • Pimenta do Reino
  • Salsinha
3/5 (247 Votos)

Por

Para o molho, aqueça o azeite e refogue rapidamente o alho e a cebola

  • 1 salsicha (preferencialmente de peru ou de frango)
  • 1 porção de espaguete (preferencialmente integral)
  • Macarrão com salsicha e molho especial da Tia Lu
  • 1 colher de chá de azeite
  • 1 pontinha de alho amassado
  • 1/2 colher de sopa de cebola picadinha
  • 1 tomate grande sem pele e sem sementes picado
  • 1/2 cenoura pequena picada
  • 1/2 abobrinha pequena picada
  • 1 colher de chá rasa de misso (pasta de soja)
  • +/- 1/2 xícara de água
  • Queijo parmesão ou ricota defumada ralados para servir
3/5 (293 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Macarrão com salsicha Conchiglione com Recheio de Ricota