Deliciosas receitas de macarrões e massas - 34 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Seja porque você é vegano ou vegetariano, por ser intolerante à lactose ou simplesmente porque curte um leite vegetal, este leite de aveia é perfeito para você!
Mais votadas: Macarrões e massas
Ravioli Recheado de Casca de Melão e Salmão
Por bruna neves
Para a massa: Juntar todos os ingredientes e sovar bem até a massa ficar homogênea
- Para a massa:
- 3 Xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 Ovos
- 9 Colheres (sopa) de água
- 2 Colheres (chá) de sal
- Para o recheio:
- Manteiga à gosto
- 100 Gramas de salmão
- 1/4 Casca de melão cozida
- À gosto pimenta-do-reino,sal
- Para o molho branco:
- 1/4 cebola
- 2 Colheres (chá) de noz moscada em pó
- 4 Colheres (chá) de sal
- 2 Dentes de alho
- 5 Colheres (sopa) de azeite
- 1 Litro de leite integral
- 1/4 Xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1/2 Xícara (chá) de manteiga
- 1 Xícara (chá) de farinha de trigo
Rondelli recheado de presunto e queijo - Massa básica
Por livia.carvalho, Gordices e Gostosuras
Amo massas. E como não amar, não é?! Ontem preparei Rondelli
- - - - Massa:
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 copo de água morna
- Sal a gosto
- - - - Recheio:
- 500 g de mozarela
- 500 g de presunto
Macarrão penne ao molho sugo
Por paulista1303
É uma criação pessoal!
- 500 gr de macarrão tipo penne
- 3 tomates maduros em cubos
- 1 cebola grande em cubos
- 3 dentes de alho amassados
- 1 lata de molho de tomate
- 2 sazon para massas
- 250 g de queijo tipo prato ralado
Spaghetti (ou talharim) à bolonhesa
CuquinhaSugere *****Por Elenilton Souza
Um massa, pode ser espaguette, talharim ou outra que você preferir, com molho de tomate com carne moída e tempero...
- 500g de espaguete (ou outra massa)
- ½ kg carne moída
- 2 latas de molho de tomate pronto
- 2 tabletes de caldo de legumes ou carne
- 100ml de água
- 2 tomates
- 1 cebola
- 1 cenoura
- Pimentão (opcional)
- 1 colher de sopa de azeitonas verdes
- Azeite de oliva à gosto
Spaghetti vapt-vupt
ProveReceita TOPPor Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Este macarrão é super prático e saboroso
- 200 g de espaguete
- 250 g de tomate cereja
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- sal
- pimenta do reino
- 1 colher de chá de orégano
- 400 ml de água
- caldo de legumes
- manjericão fresco
Lasanha de Frango de Micro-ondas
Por Tayssa Nascimento
Montagem: Coloque em um refratário camadas intercaladas de molho de frango, massa para lasanha e Molho brancover v...
- 500 gr de massa para lasanha pré-cozida(s)
- Recheio
- 250 gr de filé de frango
- 1 unidade(s) de cebola picada(s)
- 2 dente(s) de alho picado(s)
- 2 colher(es) (sopa) de Óleo de soja
- 1 xícara(s) (chá) de molho de tomate
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- Molho
- 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
- 2 colher(es) (sopa) de margarina
- 1 tablete(s) de caldo de frango
- 2 xícara(s) (chá) de leite
- 1 xícara(s) (chá) de creme de leite
- quanto baste de sal
- quanto baste de parmesão fresco(s) e ralado(s)
lasanha de caneca
Por Dudari
1 colher de molho de tomate, quadrados da massa crua e molho de tomate novamente
- 1 ou 2 fatias de queijo prato (ou de sua preferência)
- 1 ou 2 fatias de presunto
- 1 colher de sopa de requeijão cremoso
- 1 colher de café de manteiga
- 2 ou 3 fatias de massa de lasanha crua*
- leite suficiente para cobrir
- Queijo parmesão ralado grosso
- Molho de tomate
Tortellinnis à parisiense
ProveReceita TOPPor Philadelphia
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal, respeitando o tempo de cozimento indicado na embalagem
- 250g de massa fresca recheada (tortellini - ravioli ou outra a seu gosto)
- 100g de cream cheese
- 1 fatia grossa de presunto cozido
- 150 g de ervilhas
- 50 ml de creme de leite
- Queijo gruyère ralado
- Noz-moscada
- Sal
- Pimenta do reino
Espaguete à la Trocador (Salsicha Recheada com Espaguete)
Por maxminato, Max Gastronomy
É uma receita inusitada em sua forma de apresentação
- 1 (uma) Cebola Grande Picada.
- 3 (três) dentes de Alho Picados.
- 5 (cinco) ramalhetes de Manjericão.
- 10 (dez) Tomates Grandes bem maduros.
- 200 (gramas) de Salsicha para Hot Dog.
- 300 (gramas) de Espaguete No. 8.
- Sal.
- Pimenta do Reino.
A Melhor Lasanha do Mundo
Por Jenifer Cruz e Isabele Timmermann
Em uma panela, doure a linguiça picada e a carne moída junto com a cebola e o alho
- 450 g de linguiça suína tipo italiana (com erva-doce), sem tripa e picada
- 340 g de carne moída
- 1/2 xícara de cebola picada
- 2 dentes de alho, amassados
- 800 g de tomate pelado picado
- 340 g de extrato de tomate
- 360 g de molho de tomate
- 1/2 xícara (120 ml) de água
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 1/2 colher (chá) de manjericão seco
- 1/2 colher (chá) de sementes de erva-doce
- 1 colher (chá) de ervas-finas
- 1 colher (sopa) de sal
- 1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
- 4 colheres (sopa) de salsa fresca picada, separadas
- 12 folhas de lasanha - massa que precisa ser cozida
- 450 g de ricota
- 1 ovo
- 1/2 colher (chá) de sal
- 340 g de mussarela, fatiada
- 60 g de queijo parmesão ralado
Nossas receitas de macarrões e massas
Mais receitas de Macarrões e massas
-
Hambúrguer Grelhado com Queijo e...
- 4 Hambúrgueres
- Especiarias a gosto, usei Manjerona e HotStuff
- Sal Aromatizado
- Azeite
- Esparguete
- 1 dente de Alho
- Azeite
- Limão
- Frutos Secos a gosto, usei amêndoas torradas com pele, pistáchios e cajús
- Queijo Flamengo Selecção Lacticínios do Paiva
- Fiambre, usei fiambre de perú fumado
-
Macarrão de caneca
- Macarrão parafuso
- 1 xícara de água
- Sal a gosto (uma pitada)
-
Nhoque
- 5 batatas grandes cozidas
- 1 gema
- 1 colher de oleo
- sal
- 5 colheres farinha trigo
-
Macarrão de forno com creme de...
- 250g de massa tipo penne
- Água, o suficiente
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- ½ xícara (chá) de leite
- 3 gemas batidas
- 4 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
- 1 cenoura grande cozida
- 3 claras
- ½ xícara (chá) de salsinha picada
- Queijo tipo parmesão ralado grosso a gosto
- Manteiga para untar o refratário
-
Macarrão com presunto
- 500 g de macarrão (da sua preferência)
- 300 gr de presunto ou apresuntado cortado em cubinhos
- 1 caixinha de creme de leite
- 100 gr de margarina
- 1 cebola picada
- o quanto quiser de queijo ralado
-
Macarrão com Molho Calabresa...
- 300g Macarrão
- 1/2 Calabresa ralada
- Molho:
- 2 Tomates
- 1 Cebola
- Cebolinha e Salsinha
- Pimenta com Cominho
- Páprica picante
- Sal
-
Yakissoba
- 250g de Macarrão próprio para yakissoba
- 1/2 Kg de frango cortado em cubos
- 1 Pimentão em tiras
- 1 Cenoura em tiras
- 1 Buquê de Brócolis
- 1 Buquê de Couve Flor
- 2 Cebolas em Pétalas
- 6 folhas de Repolho Japonês
- 2 Colheres de Amido de milho dissolvido em 1 xícara de água.
-
Panqueca
- 1 ovo,
- 3 colheres de farinha de trigo,
- 1 colher de oleo,
- pitada de sal
- leite.
-
Macarrão Alho e Óleo Estrela da...
- 1 pacote de macarrão 500g espaguete;
- ½ tablete de manteiga (não margarina);
- 1 colher de sopa de azeite extra virgem;
- Ervas Estrela da Cozinha (Manjericão, orégano, salsa, cebolinha, tomilho);
- Sal a gosto, Gengibre em pó a gosto;
- 1 folha de louro Estrela da Cozinha;
- Alho Frito Crocante Estrela da Cozinha a gosto;
-
Macarrão gratinado (talharim)
- 1 pacote de macarrão de preferencia talharim
- 1 1/5 litro de agua
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 1/2 xicara (chá) de queijo mussarela ralada
- 1/2 xicara (chá) de queijo parmesão ralado
- - Para o molho:
- 500 grs de carne moida
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 3 tomates picados
- 500 grs de molho de tomate
- 1 lata de creme de leite
- sal pimente e cheiro-verde a gosto
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Panqueca de carne da vovó
- 1 Copo de Leite
- 1 Ovo
- 1 Copo de Farinha de Trigo
- 1 Colher de Sopa de Óleo
- 1 Pitada de Sal.
- ½ Kg Guisado feito no capricho
-
Esparguete com Ameijoas e Pimentos...
- 500 g de ameijoa vietnamita
- 1 cebola grande
- 2 dentes de alho
- Vinho branco q.b.
- 2 tomates maduros
- 2 pimentos assados
- Esparguete q.b.
- Brócolos q.b.
- 1 ramo de salsa Sal q.b.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!