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Deliciosas receitas de molho cítrico para salada - 4 receita(s)

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Mais votadas: Molho cítrico para salada

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Para o salmão: 1 - Tempere o salmão com sal e açúcar cristal e deixe desidratar por pelo menos 1 hora

  • 250 g de filé de salmão (1 pedaço)
  • 20 g de sal
  • 100 g de açúcar cristal
  • 250 ml de aceto balsâmico
  • 50 g de açúcar cristal
  • Molho:
  • polpa de 2 maracujás coados
  • 100 ml azeite extra virgem
  • 2 colheres (sopa) das folhas picadas de dill
  • sal a gosto
  • Salada:
  • 4 folhas de alface crespa rasgada
  • 4 alface americana rasgada
  • 1 carambola cortada em fatias
  • 1 cebola roxa cortada em juliene bem fininha
  • 1 batata barôa (mandioquinha amarela) cortada em rodelas finas e frita em imersão até ficar crocante
  • flores comestíveis
3.9/5 (84 Votos)

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Dicas do Cuquinha!

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Vamos combinar que o que faz os lanches da Subway serem gostosos são os molhos diferentes que eles tem e sempre d...

  • 1 Xícara (chá) de Maionese
  • 1 Pitada Cominho (a gosto)
  • 1 Pitada Tomilho (a gosto)
  • 1 Colher (chá) Paprica Doce
  • 2 Colheres (chá) Açúcar
  • ½ Colher (chá) Sal
  • 1 Dente de Alho Médio (triturado)
  • ½ Colher (chá) Vinagre Vinho Branco (ou suco de limão)
  • ½ Colher (chá) Molho de Pimenta Chipotle (caso queira pode por mais)
  • 1 Colher (chá) Água
3.2/5 (33 Votos)

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Estas são as desculpas que você queria ou precisava para sempre comprar sorvete! Confira e tenha sempre um bom argumento!

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misturar todos os ingredientes e colocar em uma tigelinha para ser servido juntamente com saladas

  • 1 cebola ralada
  • 2 dentes de alho espremidos
  • 2 colheres de sopa de cheiro verde bem picadinho
  • 1/2 colher de sopa de orégano
  • 1/2 colher de sopa de gergelim
  • 1/2 coher de sopa de sal
  • 1 colher de café de gengibre ralado
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 3 colheres de sopa de sico de limão
  • 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1/2 xícara de chá de água
3.6/5 (48 Votos)

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misturar tudo e servir com saladas diversas

  • 2 colheres de sopa mostarda comum
  • 1 colher sopa de vinagre
  • 1 colher de sopa de mel
  • ½ colher de ervas finas
3.6/5 (49 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Molho de mostarda Salada com Salmão e Molho de Maracujá